若羌紅棗的基本介紹

若羌紅棗是新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣特產，中國國家地理標志產品。

若羌縣有著“中國紅棗之鄉(xiāng)”美譽，位于新疆巴音郭愣蒙古自治州東南部，與甘肅、青海、西藏三?。▍^(qū)）接壤，地處塔克拉瑪干沙漠的邊緣，是中國陸地面積最大的縣，縣域內唯一擁有三大沙漠的縣，也是古代“絲綢之路”重鎮(zhèn)所在。若羌縣氣候炎熱少雨，屬于典型的極端干旱的沙漠性氣候，光照時間長，晝夜溫差大的氣候環(huán)境，非常適宜紅棗生長，具有得天獨厚的光熱資源優(yōu)勢。

若羌紅棗的品種主要劃分為：

若羌冬棗

若羌冬棗來源于河北黃驊冬棗，赭紅色，鮮食品質極上，樹勢強旺，樹姿開張，棗頭枝紫紅色，棘針退化，短而細小，棗吊細長，花量多，葉處長圓形，適應性強，豐產穩(wěn)產，果實品質極優(yōu)，適宜于鮮食。其具有重要的醫(yī)療保健價值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。僅能抗零下20度的低溫，適宜于成熟少雨地區(qū)發(fā)展。

若羌金絲小棗

若羌金絲小棗來源于河北滄州金絲小棗，鮮紅色，品質極上，核小皮薄肉厚，質地細，含糖量高，具有重要的醫(yī)療保健價值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。

灰棗（若羌灰棗）

灰棗來源于河南新鄭灰棗，橙紅色，品質上等，樹勢強旺，樹姿開張，多年生枝為褐色，發(fā)育枝紅褐色，葉小、深綠色。單軸延長生長能力強，適應性強，骨干根分兩層，須根在骨干根頂部大量著生，豐產穩(wěn)產，果實品質優(yōu)良，適應于鮮食和制干，干棗掰開能扯出金絲，每100克維生素C含量31.9毫克，具有重要的醫(yī)療保健價值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。

若羌大棗

若羌大棗親本為河南新鄭灰棗，橙紅色，品質上等，核小，與肉分離，樹勢強旺，單軸延長生長能力強，適應性強，豐產穩(wěn)產，果實品質優(yōu)良，適宜于鮮食和制干，干棗掰開能扯出金絲，每100克維生素C含量31.9毫克，具有重要的醫(yī)療保健價值，棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。

若羌縣城屬暖溫帶大陸性荒漠干旱氣候，若羌縣年平均溫度11.8℃，極端最高溫度43.6℃，1月平均氣溫﹣9.4℃，7月平均氣溫27.4℃，極端最低溫度-27.2℃；年平均相對濕度39℃，無霜期189—193天；年平均降水量28.5毫米，年極端最大降水量118.0毫米；年最小降水量3.3毫米，年平均蒸發(fā)量2920.2毫米，最大蒸發(fā)量3368.1毫米；年平均日照時數3103.2小時，最大為3338.8小時，最小為2940.0小時；最大凍土深度96厘米。若羌縣冬季干燥寒冷，夏季酷熱少雨，風大塵多，日溫差懸殊，屬典型的大陸溫帶干旱、半干旱氣候區(qū)。綠洲棗區(qū)面對大沙漠，背靠阿爾金山，冬季干燥寒冷，夏季酷熱少雨，氣候干熱，風大塵多，光照時間長，日溫差大，光合有效輻射極高，光熱資源匹配極佳，屬典型的大陸溫帶干旱、半干旱氣候區(qū)，降水少，蒸發(fā)大，年均氣溫11.5℃，年平均無霜期197天，非常適宜優(yōu)質紅棗的種植，是開發(fā)高檔瓜果產品的理想之地。

若羌紅棗地理標志產品保護產地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)農二師36團，若羌縣若羌鎮(zhèn)、吾塔木鄉(xiāng)、瓦石峽鄉(xiāng)、塔什薩依開發(fā)區(qū)、鐵干里克鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

營養(yǎng)價值

紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

產品特點

若羌紅棗出產自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境內，這里的紅棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優(yōu)質制干紅棗含糖量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細膩，清甜爽口。

歷史民俗

若羌境內的樓蘭王國作為中亞商旅的貿易集散地長達5個世紀。古代若羌是西域屯墾規(guī)模最大最早的區(qū)域之一，而當今的若羌是“中國的紅棗之鄉(xiāng)”。若羌紅棗皮薄肉厚，游人在喜悅氣氛中品到了未來若羌的希望。

若羌地區(qū)種植紅棗歷史悠久，在建國初期的樓蘭地區(qū)考古發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)隨棺陪葬的物品中就有若羌紅棗。民間有“每天一顆若羌棗，一生紅顏不會老”的美傳。

據檔案記載，現(xiàn)代若羌紅棗的栽培要追溯到20世紀70年代。若羌縣第一次引種紅棗是在1978年，從此，揭開了若羌種植紅棗的歷史。若羌紅棗的種植經歷了起步探索、緩慢發(fā)展、迅猛發(fā)展三個時期，形成了獨具特色的若羌紅棗，推動了若羌紅棗“紅色富民”產業(yè)超常規(guī)跨越式的發(fā)展。

若羌紅棗的獲獎榮譽

2003年，若羌縣紅棗生態(tài)經濟林建設工程以標準化生產、標準化管理被自治區(qū)科技興新辦命名為全疆第七個科技興新標志性工程。同年，若羌“樓蘭”紅棗經新疆農業(yè)名牌產品認定委員會，評選認定為新疆農業(yè)名牌產品。

2004年11月，若羌“樓蘭牌”紅棗在西安市舉辦的“首屆全國優(yōu)質鮮棗及棗加工品評選一會上”獲得中國紅棗優(yōu)質產品一等獎。

2010年11月23日，原國家質檢總局批準對“若羌紅棗”實施地理標志產品保護。

2021年12月，新疆（含兵團）的若羌紅棗入選第一批地理標志運用促進重點聯(lián)系指導名錄。

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內容，本文若羌紅棗關鍵詞為“若羌紅棗包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。