蘭西香瓜的基本介紹

蘭西香瓜，黑龍江省蘭西縣特產(chǎn)。由于優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，該產(chǎn)品表面光滑，果肉厚，質(zhì)脆味甜，清香味好。果實含糖量高，口感好，品質(zhì)佳。蛋白質(zhì)、脂肪、等多種營養(yǎng)物質(zhì)高于一般的香瓜。2009年農(nóng)業(yè)部審核獲準使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志，保護范圍包括榆林鎮(zhèn)、紅光鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、奮斗鄉(xiāng)和紅光鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

營養(yǎng)價值

1.含大量碳水化合物及檸檬酸等，可消暑清熱、生津解渴、除煩；2.可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；3.瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷，但瓜蒂有毒，生食過量會中毒；4.有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用；5.營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素.。

產(chǎn)品特點

外在感觀特征：瓜多為卵圓形，表面光滑，果肉厚約2厘米，質(zhì)脆味甜，清香味好。內(nèi)在的品質(zhì)指標：果實折光含糖量高，口感好，品質(zhì)佳。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)測定，每100克含糖(以還原糖計)7.46克，高于一般的香瓜，檢測無農(nóng)藥殘留。

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