初吉（CHUJI）是一家專門做健身人群食用的輕食代餐食品旗艦店，主要產(chǎn)品系列有粗糧谷物、飽腹代餐、蛋白補充、低卡零食和套餐禮盒。其產(chǎn)品好吃好玩、低卡健康，是很多潮人博主的減脂代餐選擇。其出品的魔芋蛋糕、能量棒、低卡低gi餅干等產(chǎn)品都非常熱銷，其威化乳清蛋白棒更是樂刻體育的推薦產(chǎn)品。

這款薄脆餅干有兩種口味：海苔味和黑米味。其制作過程為非油炸制作，采用4溫區(qū)上下烘烤，在保證不油膩的前提下，使餅干爽口清脆炸裂似薯片，美味唇齒留香。原料選用香脆海苔、香醇黑米，使用小麥粉制作，用麥芽糖醇代替白砂糖，減少熱量和糖份負擔(dān)。黑米餅干每100g熱量517kcal，蛋白質(zhì)含量7.2g；海苔味道餅干每100g熱量539kcal，蛋白質(zhì)含量5.9g。

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