上海立豐食品有限公司是創(chuàng)建于1938年的“中華老字號(hào)”企業(yè),以廣幫與海派特色享譽(yù)申城和周邊省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之稱(chēng)。立豐食品有牛肉干系列、休閑肉制品系列、炒貨系列、蜜餞系列、腌臘系列、廚房食品系列等共計(jì)200余個(gè)花色品種及規(guī)模。
立豐優(yōu)級(jí)臘腸擁有地道廣式風(fēng)味,采用新鮮后腿肉融合秘制香料,加以傳統(tǒng)公藝晾曬二十天,肉質(zhì)緊實(shí),七分瘦肉三分肥肉。腸體均勻扎孔促進(jìn)風(fēng)干速度,新鮮灌制好的臘腸足足二十天晾曬才能散發(fā)鮮香濃厚的獨(dú)特風(fēng)味。來(lái)一碗廣式臘肉煲仔飯,咸甜適中,余味綿綿,是無(wú)法抗拒的伴飯好伴侶,常溫下可保鮮長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。
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