余姚瀑布茶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將余姚瀑布茶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是余姚瀑布茶產(chǎn)品的介紹，第二部分是余姚瀑布茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，產(chǎn)于浙江省余姚四明山區(qū)的道士山，屬綠茶類(lèi)。道士山在瀑布嶺山腰，海拔400多米，茶圓四周樹(shù)竹茂盛，溪流交錯(cuò)，茶樹(shù)常年沉浴在云蒸霞蔚之中，形成特有的天然品質(zhì)。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)，余姚用大茶樹(shù)的芽葉制成的茶葉，品質(zhì)特優(yōu)，在唐代已負(fù)盛名，陸羽譽(yù)之為“仙茗”，所以有稱之為余姚仙茗。

　　簡(jiǎn)介

　　余姚瀑布茶又稱余姚仙茗、香茗，為浙江省的歷史名茶。

　　唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)，余姚用大茶樹(shù)的芽葉制成的茶葉，品質(zhì)特優(yōu)，稱之仙茗。

　　據(jù)宋《嘉泰會(huì)稽山志》 （1201——1204年）載：“會(huì)稽茶唯臥龍與日鑄相亞，其次余姚之化安瀑布茶?！?余姚瀑布茶，產(chǎn)自白水沖和產(chǎn)安化山。

　　白水沖瀑布茶始產(chǎn)于漢，盛產(chǎn)于唐，即陸羽命名過(guò)的“瀑布仙茗”，因茶樹(shù)根植于山上香灰土中，吸瀑布水氣，制成的茶葉色如翡翠，香高形美，品質(zhì)特優(yōu)。

　　化安山瀑布茶，在宋代時(shí)已非常有名。浙東史學(xué)家黃宗羲在《詠余姚瀑布茶》詩(shī)中贊道：“檐溜松風(fēng)方掃盡，輕陰正是采茶無(wú)，相邀直上孤峰頂，出市都爭(zhēng)谷雨前。

　　兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓，炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉?！?/p>

　　歷史記載

　　余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，產(chǎn)于浙江省余姚四明山區(qū)的道士山，屬綠茶類(lèi)。

　　道士山在瀑布嶺山腰，海拔400多米，茶圓四周樹(shù)竹茂盛，溪流交錯(cuò)，茶樹(shù)常年沉浴在云蒸霞蔚之中，形成特有的天然品質(zhì)。

　　唐代陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)，余姚用大茶樹(shù)的芽葉制成的茶葉，品質(zhì)特優(yōu)，在唐代已負(fù)盛名，陸羽譽(yù)之為“仙茗”，所以有稱之為余姚仙茗。

　　明代詩(shī)人黃宗羲還寫(xiě)了一首名為《余姚瀑布茶》的詩(shī)，“炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉”，就是其中的名句。

　　品質(zhì)特點(diǎn)

　　外形緊密，苗秀略扁，色澤綠潤(rùn)，香氣清鮮，滋味鮮醇，湯色綠二明亮，葉底嫩勻成朵。

　　明代后曾失傳，新中國(guó)建立后，于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。1980年榮獲浙江省一類(lèi)名茶稱號(hào)。

　　制作工序

　　由于歷史久遠(yuǎn)，古老的瀑布仙茗加工工藝已無(wú)從考證，也有人認(rèn)為已經(jīng)失傳。

　　但梁弄白水沖村仍有民間傳統(tǒng)的制茶工藝保留著。

　　瀑布茶在谷雨前采摘，每斤約2萬(wàn)芽，瀑布茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉，加工工藝分殺青、輕揉、二青理?xiàng)l、炒干4道工序，主要有手工拋、抖、理、按、搓、截、抓、翻、甩等。

　　二青理?xiàng)l是瀑布茶炒制過(guò)程的關(guān)鍵工序，通過(guò)理?xiàng)l做形達(dá)到纖細(xì)苗秀的外形。

　　茶樹(shù)管理

　　茶樹(shù)修剪是在茶園土、肥、水綜合管理的基礎(chǔ)上，根據(jù)各地自然條件、樹(shù)齡、品種生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)茶樹(shù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配和運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪驼{(diào)節(jié)，使養(yǎng)分得到合理的利用和分配的一種措施。

　　但必須與肥水管理密切配合，與采留葉相結(jié)合，并注意病蟲(chóng)害防治，才能使茶樹(shù)修剪后恢復(fù)快、生長(zhǎng)好。

　　定型修剪：幼齡茶樹(shù)的第一次定型修剪，其高度和枝條粗度，對(duì)以后分枝強(qiáng)弱、分枝多少關(guān)系密切。

　　依照灌木型茶樹(shù)分枝習(xí)性，二足齡茶樹(shù)苗高在30厘米以上、主莖粗3——4毫米、有1——2個(gè)分枝時(shí)，即可進(jìn)行第一次定型修剪，修剪高度以離地面15——20厘米為宜。

　　生長(zhǎng)較差的茶樹(shù)，雖有二足齡，但長(zhǎng)勢(shì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)推遲進(jìn)行定型修剪。

　　部分土層深厚、管理水平較好的茶樹(shù)，在一足齡時(shí)已達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，也可提前一年進(jìn)行定型修剪。第一次定型修剪必須仔細(xì)，只剪主枝，不剪側(cè)枝，剪位應(yīng)離下位葉較近，不可留樁太長(zhǎng)，剪口向內(nèi)側(cè)傾斜，盡量保留外側(cè)的芽位。

　　經(jīng)第一次定型修剪后，要加強(qiáng)管理，使茶樹(shù)盡快抽發(fā)旺盛的新枝。第二次定型修剪高度可在第一次剪口上提高15——20厘米。

　　第三次定型修剪高度在第二次剪口上提高10厘米左右。這樣通過(guò)連續(xù)3次的定型修剪，茶樹(shù)骨架枝高度就可達(dá)到50厘米，連同主莖形成4——5層分枝，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行輕修剪，結(jié)合打頂輕采，進(jìn)一步培養(yǎng)茶樹(shù)樹(shù)冠和采摘面。

　　茶藝鑒賞

　　1.備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤(pán)上，茶道、茶樣罐放在茶盤(pán)左側(cè)，燒水壺放在茶盤(pán)右側(cè)。

　　2.賞茶：打開(kāi)茶樣罐，讓來(lái)客欣賞余姚瀑布茶的色和形。

　　3.燙杯熱罐：將開(kāi)水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。

　　4.投茶：按1：18的比例把余姚瀑布茶放入壺中。5.洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。

　　6.第一泡：將開(kāi)水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再?gòu)墓辣迦肼勏惚?，只斟七分滿。

　　7.鯉魚(yú)跳龍門(mén)：用右手將品茗杯反過(guò)來(lái)蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。

　　8.游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉(zhuǎn)一圈。

　　9.喜聞?dòng)南悖簩⒙勏惚旁谧笫终?，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對(duì)著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞?dòng)南恪?/p>

　　10.品啜甘茗：三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。

　　11.第二泡、第三泡：操作同上。

　　歷史淵源

　　浙江余姚歷史名茶瀑布仙茗歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中轉(zhuǎn)引今已失傳的《神異記》關(guān)于西晉“虞洪獲大茗”的記載，先后在“四之器”、“七之事”、“八之出”中三處寫(xiě)到瀑布仙茗。此后記載瀑布仙茗最著名的文獻(xiàn)，就是明代余姚鄉(xiāng)賢、著名思想家、文學(xué)家黃宗羲的兩首茶詩(shī)—— 《余姚瀑布茶》 、 《寄新茶與第四女》 ，而宋、元、清文獻(xiàn)似乎少有提及。最近，筆者在宋代詩(shī)人華鎮(zhèn)、王十朋的兩篇詩(shī)賦中查到瀑布仙茗的記載。

　　華鎮(zhèn)(1051—？)，北宋著名詩(shī)人，字安仁，號(hào)云溪居士，會(huì)稽（今浙江紹興）人。神宗元豐二年（1079）進(jìn)士。官至朝奉大夫，知漳州軍事。平生好讀書(shū)，工詩(shī)文。有《揚(yáng)子法言訓(xùn)解》及《云溪居士集》100卷、《會(huì)稽錄》等，大多散佚。清四庫(kù)館臣據(jù)《永樂(lè)大典》輯為《云溪居士集》30卷，其中詩(shī)12卷。

　　他在刊于《嘉泰會(huì)稽志》的茶詩(shī)《剡溪瀑布嶺仙茶》并序中，對(duì)瀑布仙茗作有熱情贊美：

　　在嵊縣西六十里，福善所集，蔚有靈氣，昔產(chǎn)仙茗。

　　春日云崖晴杳杳，東風(fēng)山溜曉泠泠。

　　煙霞密邇神仙府，草木微滋亦有靈。

　　詩(shī)人描繪了瀑布嶺煙霞密邇、云霧氤氳、草木有靈的獨(dú)特環(huán)境，令人神往。瀑布嶺茶、仙茗、神仙府等特定名詞，指的應(yīng)該即是今余姚四明山道士山白水沖的瀑布仙茗，因?yàn)獒涌h（今嵊州）并無(wú)產(chǎn)瀑布仙茗的記載。四明山、剡溪流域橫跨余姚、奉化、嵊縣（今嵊州）、新昌等市縣，詩(shī)題中的“剡溪瀑布嶺茶”可以泛指，但詩(shī)人在小序中寫(xiě)到“在嵊縣西六十里”令人費(fèi)解，因?yàn)槠俨紟X應(yīng)該在嵊縣東面，并不在西面，不知是詩(shī)人筆誤還是其他原因。

　　該詩(shī)在《全宋詩(shī)》中詩(shī)題被改為《瀑布嶺》 ，題下注“ 《嘉泰會(huì)稽志》卷四作《剡溪瀑布嶺仙茶》”，去掉了小序。這一改法混淆了主題，容易讓讀者誤認(rèn)為此詩(shī)詠的是瀑布嶺，因此一直未被收入茶詩(shī)之中，而實(shí)際上此詩(shī)是詠瀑布嶺仙茶的一首茶詩(shī)。因此改編者并不高明，違背了詩(shī)人的本意。

　　余姚瀑布茶

　　《余姚縣志》引元朝戴表元《焙茶詩(shī)》道：“山深不見(jiàn)焙茶人，霜入青研樹(shù)樹(shù)青，最有風(fēng)情是巖水，味甘如乳色如銀?！?/p>

　　明朝黃宗羲《黎洲詠余姚瀑布茶詩(shī)》中道：“檐溜松風(fēng)方掃盡，輕陰正是采茶天。相要（邀）直上孤峰頂，出市都爭(zhēng)谷雨前。兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓。炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉”。

　　由于余姚在清代之前一直隸屬紹興或越州，相關(guān)歷史文獻(xiàn)也大多保存于紹興的史籍之中。目前余姚及寧波對(duì)瀑布仙茗歷史文獻(xiàn)的發(fā)掘與研究還相當(dāng)有限，也許應(yīng)該從紹興的文獻(xiàn)資料或名家詩(shī)文中發(fā)掘這方面的史料，以便使這一不可多得的歷史名茶散發(fā)出更加引人的清香。

　　古老的瀑布茶失傳已久。1979年有關(guān)部門(mén)組織力量，成立研制名茶小組，對(duì)這一絕跡已久的歷史名茶進(jìn)行試制，終于獲得成功。從此，這一古老名茶獲得了新生，1980年在浙江省名茶評(píng)比會(huì)上榮獲一類(lèi)名茶稱號(hào)。

　　貢茶產(chǎn)區(qū)

　　余姚全市茶園面積占8萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量達(dá)6000噸左右，茶葉生產(chǎn)已成為余姚農(nóng)業(yè)八大產(chǎn)業(yè)之一。此外，余姚還盛產(chǎn)諸多國(guó)家級(jí)名茶，如產(chǎn)于陸埠三女山山麓、皇帝御筆親題、列為貢品的“四明十二雷”，產(chǎn)于河姆渡的“河姆渡野茶”和產(chǎn)于十五岙化安山的“化安雙瀑茶”等。

　　現(xiàn)如今，由于大品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，三朝貢品“四明十二雷”也加入到瀑布仙茗的大家庭當(dāng)中來(lái)了，成為大品牌里面最具影響力的產(chǎn)品。

　　保健功能

　　野生于四明山上，又名仙茗、香茗，為歷史名茶。茶葉汲瀑布水氣，浴云霞霧靄，色、香、味俱佳，含有較多的茶素、咖啡堿、芳香油、維生素。不僅有解乏提神、止渴利尿之功，而且對(duì)高血壓、肝炎、腎炎等慢性疾病有一定抑制、療效作用。

　　瀑布茶內(nèi)含成份豐富，茶多酚、咖啡堿以及各種維生素含量較高，經(jīng)醫(yī)學(xué)鑒定證明，瀑布茶對(duì)高血壓、腎臟病、痢疾等疾病均有一定療效。

　　外賓品嘗瀑布茶后稱贊道：“本是千年益壽物，今朝復(fù)得傳美談?！贝瞬杞^跡百年后又恢復(fù)生產(chǎn)。

余姚瀑布茶包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出余姚瀑布茶名稱及余姚瀑布茶亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，余姚瀑布茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好余姚瀑布茶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，余姚瀑布茶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，余姚瀑布茶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

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