粿條產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將粿條產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是粿條產(chǎn)品的介紹，第二部分是粿條產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　粿條是福建閩南地區(qū)，臺(tái)灣省，海南省、廣東潮汕等閩南語(yǔ)方言地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃?！凹@條”一詞是福建閩南地區(qū)和廣東潮汕地區(qū)的叫法，同屬于閩南語(yǔ)系地區(qū)的海南省全省和廣東、福建、臺(tái)灣等省份的客家人則將其稱為“粄條”。粿條不同于河粉，其口感比河粉更具彈性。另外閩南、潮汕、海南和臺(tái)灣地區(qū)對(duì)于凡是用米粉為主料，面粉、薯粉等輔料經(jīng)過(guò)加工制成的食品，都稱“粿”或“粄”。所以閩南語(yǔ)系地區(qū)的所謂粄、粿，實(shí)際就是別處所稱的糕，但包括的范圍又不單純是“糕”。而用米粉調(diào)成漿蒸成薄片切成條狀的叫做“粿條”或“粄條”，臺(tái)灣也有稱為“粿仔”或“粿仔條”的。而今香港，新加坡，馬來(lái)西亞等地都可見(jiàn)到粿條，甚至成為當(dāng)?shù)氐男〕裕@是由于當(dāng)時(shí)大量閩、粵移民把粿條帶出去的。

　　基本信息

　　采用米、麥以及其他雜糧所制成的副食品稱為“粿”或“粄”的，閩南地區(qū)，潮汕地區(qū)，臺(tái)灣地區(qū)，海南地區(qū)基本同根同源，食俗口味也相似。至于香港一些餐室的所謂“貴刁”，實(shí)質(zhì)也是潮汕話“粿條”的譯音。在南洋做粿條生意的，都是華僑，它的制法根本和福建、潮汕的相同，不過(guò)多加上些咖喱粉而已。這種小食，大概也為當(dāng)?shù)厝耸克矏?ài)，所以粿條也為當(dāng)?shù)厝怂熳R(shí)。香港餐室又從那里音譯過(guò)來(lái)，名為“貴刁”。有的還鄭重其事，加上“秘制”、“馬來(lái)食品”等等字樓，實(shí)在卻算不了什么“秘”。而所謂馬來(lái)食品，不外是潮汕粿條的馬來(lái)化罷了。

　　粿條吃法

　　粿條

　　多以炒和“湯”出現(xiàn)于席上，各地食法大同小異。

　　海南

　　1、粄（條）湯

　　即煮粄條，又叫湯粄（條）、湯粉。

　　材料版本一：青骨菜（小松菜）或生菜、粄條、白胡椒豬雜高湯、香油、豬肉或牛肉、豬肝、鹽、味精、胡椒粉、海蝦和蜆貝等海產(chǎn)品

　　制作方法一：鍋內(nèi)盛入適量豬雜高湯后大火煮沸后下蜆貝；保持沸騰狀態(tài)下肉片；有筷子攪散肉片后隨即下粄條；接著放入海蝦；海蝦變紅立刻放入切段的青菜煮沸一分鐘，加適量鹽、味精、香油便可?；鸪鲥仭Ａ硗?，可根據(jù)自己的喜好在煮制粄條時(shí)添加雞蛋、海蟹、魷魚、鱔段等配料

　　材料版本二：粄條、咸菜、白胡椒豬雜高湯、蔥花、鹽。

　　制作方法二：碗內(nèi)放適量鹽。將粄條放入碗內(nèi)，放入切好的咸菜或酸菜，撒入蔥花；倒入滾沸的豬雜高湯便可。

　　2、腌粄條

　　即干撈粄條，潮汕地區(qū)也叫干（撈）粿。干撈粄條以老海口風(fēng)味的最佳，以下以?？陔缁{條為準(zhǔn)介紹制作方法。

　　準(zhǔn)備材料：粄條，配料有油炸花生米、黑豆芽、炒芝麻碎、蔥花、香菜、黃筍海南牛肉干、牛肉末、豬肉末、蔥蒜香油、芝麻油、老抽、生抽、肉汁（鹵鴨肉汁或鹵豬蹄肉汁）等；澆頭用鹵汁。

　　制作過(guò)程：

　　先將粄條過(guò)一遍豬雜湯，接著放入少許香油和芝麻油，在加入鹵豬肉汁或鹵鴨肉汁。接著按口味添加其他上述配料。最后按知自己的喜好決定是否添加鹵汁，拌均后即可食

　　鹵汁制作：紅蘿卜切絲，腌黃筍切絲過(guò)水，豬肉末加適量鹽、糖、醬油炒熟。將蘿卜絲、黃筍絲、熟豬肉末加水燉煮，燉煮時(shí)調(diào)入適量老抽、生抽、鹽、味精和糖，最后用木薯粉勾芡煮至濃稠即可。

　　3、炒粄（條）

　　即閩南人，潮州人的“炒粿條”。主料是粄條，做法與廣東的“炒河粉”相似。但海南炒粄條以配料多樣聞名，傳統(tǒng)海南夜宵排檔上炒粉攤子的配料盤可謂一道風(fēng)景，一字?jǐn)[開(kāi)往往達(dá)到十多、二十種?？呻S著物價(jià)飆升，海產(chǎn)日漸稀少，可選配料已不多見(jiàn)。先將使用較多的配菜列舉如下：綠豆芽、生菜、青骨菜（小松菜）、香蔥段、紅蘿卜、雞肝、雞胗、雞腸、鴨肝、鴨腸、豬肝、豬小腸、豬肉片、牛肉片、海南臘腸、火腿腸、鱧魚片、黃鱔段、魷魚、魷魚絲、墨魚、雞蛋等。

　　潮州

　　1、炒粿條：

　　傳統(tǒng)的潮式炒粿條是先將油鍋燒熱，放入粿條翻炒幾下，再將少量的水倒入，在粿條的另一面形成微焦?fàn)睿俜湃肴饨z、蝦仁，洋蔥絲，番茄片等配料同炒上盤的?，F(xiàn) 在的炒粿條已經(jīng)少了加水這一環(huán)節(jié)，所以口感很傳統(tǒng)的也略有差別，不過(guò)還是有點(diǎn)老店一直遵循傳統(tǒng)，一般他們的招牌上為注明老式炒粿條。湯粿條就是把粿條過(guò)熱水，晾干墊底，再加上配料與清湯。沙茶炒粿條則是在配料上再加沙茶醬。炒粿的功夫全在油（朥）以及火候。油（朥）足、火候夠，則香濃可口。

　　潮式粿品中還有一種蒸成半寸厚，切成三角形的“炒粿”，把它炒熟后，加上甜醬油，花生末等配料即成美味的小食。在汕頭，炒粿最有名的是永和街口一攤，由于炒得可口，所以每天總是供不應(yīng)求。到汕頭的人，也總要到那里一試。汕頭小食有“三絕”，就是：老媽宮（升平路頭）粽球，西天巷蠔烙，永和街口炒粿。

　　2、干粿

　　的做法很簡(jiǎn)單，和普通的干面的做法一樣。過(guò)熱水，晾干入碗，加上沙茶醬，蔥花?？焖贁嚢瑁俅钆渖弦煌胴i雜湯。

　　3、魚丸（湯）粿

　　即是廣府人叫做“魚蛋湯河粉”的，把粿條放進(jìn)滾湯的魚丸湯中泡了一會(huì)撈起，加上蔥花、豬油、肉片、脯、魚丸及湯汁即成。香港大排檔的“魚蛋粉”（即潮州的泡粿條），就是這類吃法，但真正出自道地潮式做法的則很少，所以食起來(lái)味道當(dāng)然要打折扣了。

　　4、粿汁

　　潮汕晨早還有一種早點(diǎn)，叫做“粿汁”的，它是用“炒粿”所用的那種“米粿”，切成條狀加水煮至成醬狀才進(jìn)食的。這種粿汁有米的香味，吃時(shí)往往以鹵汁、鹵肉作菜，也有人用鹵豆干等。粿汁只有晨早可以食到。清早起來(lái)，不大想吃其他東西，這時(shí)粿汁一碗，鹵肉一塊，油炸豆干三四角，便是經(jīng)濟(jì)而美味的早點(diǎn)了。

　　正宗粿汁的材料不是粿條，而是粿角。雖然使用的原材料都是米漿，但“粿條”是蒸出來(lái)的，正宗“粿汁”所用的“粿角”是烤出來(lái)的、切成三角狀；粿條軟滑，粿角干爽、QQ的、口感好，與用粿條做出來(lái)的“粿汁”不可同日而語(yǔ)?？梢詳嘌?，用粿角制作的“粿汁”才是正宗粿汁。另外， 一級(jí)目錄稱“切成條狀煮至醬狀”是誤解，不管是正宗的還是非正宗的粿汁之所以會(huì)形成稠漿狀，那是在粿汁起鍋之前加了米漿！

　　“粿”或“粄”的制作過(guò)程

　　原料

　　米和水。

　　制作方法

　　1、先將米用冷水浸泡一段時(shí)間；

　　2、等到米膨脹變軟之后便可以那去磨漿機(jī)磨成漿；

　　3、磨成漿后根據(jù)米漿的濃度決定要不要加水，然后放到特制的蒸籠抽屜里面蒸熟即可，一般火比較大的時(shí)候，3分鐘左右即可

粿條包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出粿條名稱及粿條亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，粿條產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好粿條包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，粿條可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，粿條包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文粿條產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞為“粿條包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。