貴州黃粑產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將貴州黃粑產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是貴州黃粑產(chǎn)品的介紹,第二部分是貴州黃粑產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
貴州黃粑是貴州省遵義市南白鎮(zhèn)的一種漢族傳統(tǒng)名優(yōu)小吃。主要原料為大米和黃豆,成品焦黃,呈塊狀或園柱形,可生吃、油炸、蒸等,口感細膩酥軟,香甜可口,在貴州很受歡迎。黔中的清鎮(zhèn)市一帶也有類似的小吃,做法基本一致,也稱貴州黃粑。
起源
黃粑,又名黃糕粑,是貴州非常有名且頗有特色的食品。城里人愛吃黃粑,卻苦于沒有原料、工具,既然難
以吃到,所以就把其歸為小吃,是用來細細品嘗的;在鄉(xiāng)間,需要的原料和木甑倒是不缺,但又少有閑暇來做美食,所以一遇農(nóng)閑,哪家做上一甑黃粑,便平添了幾分節(jié)日般的喜慶。
在貴州,黃粑不為某地所特有,在各處幾乎都可吃到。吃得多了廣了,倒也就有了對比——其中以黔北遵義的南白鎮(zhèn)黃粑和黔中貴陽的清鎮(zhèn)黃粑為佳。前者個頭頗大,有如舊時的方枕,按一指寬片片的切開,吃起來實在讓人朵頤大快;后者個頭見小,約摸一拳大小,更適合于自各兒一“粑”在手,自得其樂的細細品味。
故事
說到黃粑的起源,還有個難以考證的小故事。時間一直追溯到三國時期,那時的貴州,還被稱作夜郎。據(jù)說那大名鼎鼎的諸葛亮當時正率兵平定孟獲,在夜郎國與那黔中洞主作戰(zhàn)。一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來報,說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽,于是下令出戰(zhàn),沒幾下,便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意,你說勝了就勝了吧,可他既不顧窮寇莫追的忌諱,也不顧這幫軍士的飯還沒吃,下令大軍乘勢窮追蠻軍上百余里。這一追倒也沒什么,可就急壞了這軍中的火頭軍了,久等部隊不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費呀,本來就沒帶多少糧草,怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形,只好命將士兵把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營,這被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓的士兵們急忙分食,誰料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤,而且味道甘甜香軟,吃起來更有一番滋味,士兵們還以為是軍師用來犒勞他們的美味,三下兩下便讓幾甑佳饌見了底。碰巧勞軍當?shù)匕傩沼龅?,見此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延續(xù)下來,這不,貴州便又多了這么一道美味——黃粑。
黃粑的原料的確就像小故事中說的那樣,極其簡單,主要是粘米、糯米和黃豆。但是其制作相當繁雜,耗時也頗長。
現(xiàn)狀
以遵義的南白鎮(zhèn)黃粑為例,先將洗凈的粘米與黃豆打制成混合的米漿,再將糯米洗凈,放入傳統(tǒng)的木甑中蒸煮到七八成熟。然后將打制好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合,其間還可加入少量的紅糖。在大木盆中幾經(jīng)攪拌,待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,便可將糯米飯搓打成一個個雪白的大飯團了。緊接著,便用清洗并煮制好的老筍殼葉或大竹葉將糯米飯團依次捆扎好,然后便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。
因為蒸制好的黃粑色澤紅亮且味甜,所以一直讓人誤以為黃粑中加入了大量的紅糖以著色調(diào)味,其實不然,黃粑的黃潤與香甜,完全就賴這漫長蒸煮。混合了黃豆?jié){汁的糯米飯,在密閉的木甑中經(jīng)過長時間的蒸煮和發(fā)酵,分解出大量的糖分,而糯米飯的色澤也由白變黃,同時也越發(fā)的香糯,黃粑也由此而得名,而這也是黃粑的最大特點——本色本味,包味皆由幾出。本色本味是食的境界,也是做人的境界,這么看來,黃粑也算頗富性情的一道美食。
出鍋
經(jīng)過漫長的20個小時,黃粑出鍋了,香氣透過濕熱的竹葉蒸騰而出。趁熱剝?nèi)ブ袢~,黃潤晶瑩的黃粑躍然眼前,糯香、甜香、竹香撲入口鼻又沁入心田,讓人垂涎欲滴,食欲大開。
生在貴州,時時得此美味,真可稱“幸”事;若旅經(jīng)貴州,不能嘗此美味,倒要當心成了“憾”事。
貴州黃粑包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出貴州黃粑名稱及貴州黃粑亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,貴州黃粑產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好貴州黃粑包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,貴州黃粑可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,貴州黃粑包裝設(shè)計的工作不能少。
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