杜羅葡萄酒的基本介紹

一提到葡萄酒，可能大家會(huì)首先想到法國(guó)，但事實(shí)上葡萄牙也是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)地之一。目前葡萄牙是全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)葡萄酒達(dá)15億升左右，其中以杜羅河谷產(chǎn)區(qū)最為有名。那么杜羅河谷究竟為何盛產(chǎn)葡萄酒？

首先，作為歐洲最南端的國(guó)家，葡萄牙的地理位置與多數(shù)歐洲國(guó)家截然不同。葡萄牙位于歐洲西海岸，擁有長(zhǎng)達(dá)832公里的海岸線，貫穿南北，氣候類型跨度極大，因?yàn)楠?dú)特的氣候，葡萄又被譽(yù)為“葡萄王國(guó)”“軟木之國(guó)”。

復(fù)雜多變的環(huán)境造就了多種多樣的葡萄生長(zhǎng)條件，讓葡萄牙擁有超過250個(gè)本土葡萄品種，從北到南分布有綠酒區(qū)、杜羅河谷、達(dá)奧、百拉達(dá)、瑞巴特茹和阿連特茹等多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，平均每年每個(gè)人的葡萄酒消費(fèi)量達(dá)到71.5瓶。

杜羅河地區(qū)沿著杜羅河，從西班牙邊境延伸到波爾圖市約90公里，該地區(qū)由于瑪勞山的原因，免受大西洋影響，氣候冬冷夏熱，從西到東降雨逐漸減少，尤其利于葡萄成熟。杜羅河谷又被分為三大產(chǎn)區(qū)：下科爾戈、上科爾戈和上杜羅，其中下科爾戈區(qū)涼爽多雨，葡萄種植密度最高；上科爾戈則以盛產(chǎn)頂級(jí)葡萄酒聞名。

杜羅河產(chǎn)區(qū)是世界上第一個(gè)皇家授予的葡萄專區(qū)，也是聯(lián)合國(guó)評(píng)定的世界文化遺產(chǎn)。數(shù)百年前，這里生產(chǎn)的葡萄源源不斷地被釀造成葡萄酒，在波爾圖沿岸的酒莊里儲(chǔ)存并且送往英倫三島。

為了進(jìn)一步推廣杜羅河谷的葡萄酒，現(xiàn)在當(dāng)?shù)夭簧購S商開始在品牌的創(chuàng)新和推廣上下功夫，一些廠商圍繞地域風(fēng)情打造新概念，對(duì)葡萄品種進(jìn)行創(chuàng)新；商人去海外各地取經(jīng)，博采眾長(zhǎng)，將新想法、新創(chuàng)意付諸實(shí)踐。

產(chǎn)品特點(diǎn)

杜羅葡萄酒果香濃郁，口感圓潤(rùn)，清新怡人，優(yōu)雅和諧。

1、產(chǎn)品外觀

白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒及利口葡萄酒（包括起泡葡萄酒或靜止葡萄酒）。

2、 酒精含量

1.白葡萄牙酒和桃紅葡萄酒，≥10.5%vol；

2.紅葡萄酒，≥11%vol；

3.利口葡萄酒“杜羅莫斯卡特（Moscatel do Douro）”，最低 16.5%，≤22%vol；

4.起泡酒，≥11%vol。

歷史民俗

公元前3世紀(jì)末期，羅馬帝國(guó)軍隊(duì)進(jìn)入了杜羅河谷，他們?cè)诋?dāng)?shù)卮竺娣e種植葡萄，釀造葡萄酒供軍隊(duì)飲用，這是葡萄牙葡萄酒真正推廣的開始，也是杜羅河谷成為著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的起點(diǎn)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1991年12月24日獲得歐洲共同體注冊(cè)為受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱（PDO）。

2021年3月1日經(jīng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審查合格后登記為地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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