富硒金蕊皇菊的基本介紹
金蕊皇菊為宜春明月山山區(qū)特產(chǎn)金黃色甘菊,因北宋皇帝哲宗的青睞而得名。富硒金蕊皇菊的飲用價值極高。用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,袪風(fēng),潤喉,養(yǎng)目,解酒。皇菊花瓣中含有的多種氨基酸,維生素和微量元素,黃酮類物質(zhì)大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。而且皇菊天然富硒,對人體非常有利。
富硒金蕊皇菊的藥性比其它的菊花雖然稍弱些,相比之下更適合飲用和食用,但它同樣具備菊花的藥理功效?;示招晕陡?,涼,不僅有清熱祛風(fēng),明目解毒,還能抑制毛細血管的通透性,發(fā)揮良好的抗炎作用,以至于增強人的體質(zhì),延年益壽。對口干、火旺、目澀,或抽風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。據(jù)《風(fēng)俗通》記載:南陽酈縣的甘谷,兩岸黃菊叢生。黃菊落入水中,使谷中水質(zhì)甘甜香養(yǎng)。谷中二十余戶人家常飲此水,壽星輩出,上壽者一百二,三十歲,中壽者百余歲,七八十歲而死者則謂之夭折。
富硒金蕊皇菊是一種藥食同源的花卉,我國自古就有賞菊,吃菊的習(xí)慣,一直延綿了數(shù)千年。菊花宴成為一種獨具特色的健康飲食?;示盏某苑ê芏?,可鮮食,干食,生食,熟食,燜,蒸,煮,炒,燒,拌皆宜。
營養(yǎng)價值
用皇菊泡茶,氣味芳香,可消暑生津,袪風(fēng),潤喉,養(yǎng)目,解酒。
產(chǎn)品特點
泡在沸水中的皇菊,形如繡球,色如黃金。猶如給她第二次生命。不僅沖泡七次有余香,而且色澤金黃。如果只泡一次后用清水養(yǎng)之;七天不變色,不凋謝?,F(xiàn)代生活中,許多高雅家庭,會所,酒店,養(yǎng)之以作裝飾。
歷史民俗
據(jù)傳公元1086年,大才子蘇東坡奉旨入朝做翰林學(xué)士,專職為皇帝起草詔書。一日,哲宗來到翰林院,見到蘇東坡寫的菊花詩:“輕肌弱骨散幽葩,更將金蕊泛流霞。欲知卻老延齡藥,百草摧時始起花”。便問道:天下果真有既賞心悅目又能益壽延年的菊花嗎?蘇東坡答曰:民間百姓皆云甘菊為藥,久服之利血氣、耐老延年。其上品尤以農(nóng)業(yè)上郡明月山甘菊為最。此地山明水秀,土沃泉洌,其菊態(tài)柔色嬌,性溫味甘,絕無蒿艾之氣。且春發(fā)冬實,最為養(yǎng)人。哲宗大喜,忙命人將明月山甘菊移栽至御花園,讓太醫(yī)用花朵制成“菊花茶”、“菊花酒”、“菊枕”供宮中享用。并依據(jù)蘇東坡的詩,將該菊賜名為“金蕊皇菊”作為對蘇東坡的褒獎。從此,“金蕊皇菊”便成為后世歷朝歷代皇帝御花園中不可或缺的菊花品種直至清末。
富硒金蕊皇菊的品嘗吃法
透明玻璃器皿最佳,沸水浸浴,待湯器為亮黃色即可飲用。當(dāng)次飲后余三分之一,再次加入沸水,片刻后即可續(xù)飲。飲此茶,有一泡,二賞,三聞,四品之階。一泡、沸水浸泡,朵朵皇菊在杯中綻放,艷黃花瓣在水中蕩漾,令人愛不釋手。 二賞、皇菊的菊瓣入水,亮黃頃刻間彌漫開來,晶瑩透亮,浸泡時間越久,亮黃湯色不減一分,有效成份易溶于水中,皇菊花朵久不褪色,在杯中更加嬌嫩。 三聞、皇菊香味濃郁優(yōu)雅,沁人心脾。 四品、皇菊茶輕啜入口,清而不濁、和而不猛、濃香入肺唇齒留香。
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