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金鄉(xiāng)百子鵝

2022-10-21 金鄉(xiāng)百子鵝包裝設(shè)計

金鄉(xiāng)百子鵝的基本介紹

金鄉(xiāng)百子鵝原產(chǎn)于山東省金鄉(xiāng)縣的肖云、司馬、化雨等鄉(xiāng),現(xiàn)分布于山東省金鄉(xiāng)、微山、嘉祥、魚臺等縣。百子鵝是一個小型鵝種,是產(chǎn)區(qū)人民經(jīng)長期選育形成的一個地方良種。因年產(chǎn)蛋百枚以上,群眾稱為“百子鵝”。由于該鵝主產(chǎn)于金鄉(xiāng)縣東部和魚臺縣西部一帶,又稱“金鄉(xiāng)百子鵝”。

金鄉(xiāng)百子鵝體型小、緊湊,體軀稍長,胸寬略上挺,體態(tài)高昂,按羽毛分為灰鵝、白鵝兩種類型。灰鵝背羽以灰色為主,主副翼羽中間灰褐色,羽尖邊緣白色。多數(shù)有鳳頭,喙基部前面有肉瘤,頷下有長7~8 cm,深3~4 cm的咽袋。灰鵝虹彩土黃色,白鵝桔紅色;灰鵝喙部為黑色,白鵝喙為橘紅色;脛部均為桔紅色。爪色灰鵝為灰色,白鵝為白色,皮膚均為白色。

營養(yǎng)價值

據(jù)當(dāng)?shù)靥峁┑馁Y料顯示,成年公鵝體重4.3 kg左右,母鵝4 kg左右;13周齡公鵝達(dá)到3706 g,母鵝達(dá)到3400 g。240~270日齡開產(chǎn),年產(chǎn)蛋100~120枚;種蛋受精率80%~85%,受精蛋孵化率90%;蛋重130~160 g,蛋形指數(shù)1.524,蛋殼白色。 產(chǎn)肉性能較好,屠宰率公鵝82.66%,母鵝85.46%;300日齡公鵝半凈膛率73.66%,母鵝72.77%;公鵝全凈膛率71.17%;母鵝68.64%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

合群性。

天性喜群居生活,鵝群在放牧?xí)r前呼后應(yīng),互相聯(lián)絡(luò)。出牧、歸牧有序不亂,這種合群性有利于群鵝的管理。

耐寒性。

百子鵝的羽絨厚密貼等,具有很強(qiáng)的隔熱保溫作用。百子鵝的皮下脂肪較厚,耐寒性強(qiáng),羽毛上涂擦有尾脂腺分泌的油脂可以防止水的浸濕。

節(jié)律性。

百子鵝具有良也的條件反射的能力,每日的生活表現(xiàn)出較明顯的節(jié)奏性。放牧百子鵝群的出牧-游水-交配-采食-休息……收牧。相對穩(wěn)定地循環(huán)出現(xiàn)。舍飼鵝群對一日的飼養(yǎng)程序一經(jīng)習(xí)慣之后很難改變。所以一經(jīng)實(shí)施的飼養(yǎng)管理日程不要隨意改變,特別在種母鵝的產(chǎn)蛋中更要注意。

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