南丹六龍茶的基本介紹

六龍茶產(chǎn)于云貴高原南麓南丹縣六寨鎮(zhèn)龍馬群山，有800多年的悠久栽培歷史，龍馬群山終年云霧繚繞， 雨量充沛，早晚溫差大，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，是純天然不受污染的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)。六龍茶始于約800年前宋、元莫氏土司時(shí)期，有較深厚的文化底蘊(yùn)。上世紀(jì)六七十年代以改良原生茶樹(shù)為主建立的龍馬茶葉基地讓六龍茶在品質(zhì)和產(chǎn)量上都有了一次質(zhì)的跨越，因此現(xiàn)在六龍茶所用的茶青大部分采自茶樹(shù)齡至少在三十年以上甚至更為久遠(yuǎn)的茶樹(shù)，在市場(chǎng)上較為罕見(jiàn)。

南丹六龍茶保護(hù)區(qū)域位于廣西西北部，云貴高原南麓中向桂西北丘陵過(guò)渡的斜坡地帶，整個(gè)地勢(shì)由東北向西南方向傾斜，境內(nèi)高山連綿起伏，峰巒重迭。年均氣溫17.3℃，無(wú)霜期298天以上，年均日照數(shù)為1257.1h，年均降雨量1472mm，光合作用強(qiáng)，晝夜溫差大，特別適宜茶葉的種植。南丹六龍茶主產(chǎn)區(qū)常年高山云霧繞繚，主要土壤類(lèi)型為含花崗巖的黃壤、沙壤，有機(jī)質(zhì)含量在31.0～38.0g/kg，天然富硒，土層深厚、土壤肥沃、通氣性好，pH微酸性，適宜茶葉種植，保護(hù)范圍內(nèi)的獨(dú)特小氣候和土壤，特別是利于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，內(nèi)含物質(zhì)氨基酸合成，形成獨(dú)特品質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)科學(xué)分析，六龍茶更含有多種生物堿、維生素、兒茶素、果膠質(zhì)、酶類(lèi)蛋白質(zhì)、微量元素、芳香物質(zhì)等。

具有提神醒腦、消除疲勞、增強(qiáng)耐力、泌尿解毒、降低膽固醇、防蛀牙、強(qiáng)化微血管、延緩衰老、防癌、防輻射效果更佳。

產(chǎn)品特點(diǎn)

南丹六龍茶外形條索緊細(xì)，金毫顯露，色澤油潤(rùn)，湯色紅亮有金圈，香氣濃厚甜香，滋味醇厚滑口，葉底紅勻有光澤。

鑒別真假

看：看的是茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質(zhì)一般。

聞：如果茶葉看起來(lái)不錯(cuò)，那你可以接著把茶葉拿起來(lái)聞一聞。一般好茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股撲鼻的清香；而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來(lái)會(huì)有一股霉味，像燜過(guò)似的。

泡：現(xiàn)在市場(chǎng)上有的茶葉雖然看起來(lái)色澤不錯(cuò)，但有可能是在制作過(guò)程中添加過(guò)某種化學(xué)原料。所以在選購(gòu)茶葉時(shí)，消費(fèi)者最好能將其泡開(kāi)品嘗一番。一般情況下，好茶葉泡開(kāi)的茶很清透，反之則渾濁。當(dāng)然，消費(fèi)者在泡開(kāi)茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽潤(rùn)喉、唇齒留香，那你選購(gòu)的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質(zhì)不會(huì)太好。茶葉的類(lèi)別繁多，主要分為紅、綠、黃、白、黑和烏龍等六大類(lèi)。

南丹六龍茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

南丹六龍茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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