花園酥梨的基本介紹
花園酥梨,江蘇省宿遷市宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
花園酥梨是宿遷酥梨的典型代表,當(dāng)?shù)靥囟ǖ牡乩憝h(huán)境和人文歷史因素形成了花園酥梨獨(dú)特的品質(zhì)和生物學(xué)特性,其推廣區(qū)域也僅局限于宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)周圍。花園酥梨?zhèn)€大、皮薄、香甜、汁多、味美,且耐藏,最大酥梨達(dá)1公斤多。位于王官集鎮(zhèn)花園村、苗圩村、萬林村、王集社區(qū)、九城村等5個(gè)村居,地處于東經(jīng)118°5′43″~118°7′16″,北緯33°57′42″~34°0′15″,總面積約330公頃,產(chǎn)量1.73萬噸。
百余年來,宿城區(qū)特定的地理環(huán)境和人文歷史因素形成了‘花園酥梨’獨(dú)特的品質(zhì)和生物學(xué)特性,其推廣區(qū)域也僅局限于宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)周圍。
2017年,王官集鎮(zhèn)花園酥梨年產(chǎn)量達(dá)1.49萬噸。2018年,王官集鎮(zhèn)花園酥梨年產(chǎn)量達(dá)1.73萬噸。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
可溶性固形物>12.5%,可溶性糖>8.21%。
產(chǎn)品特點(diǎn)
花園酥梨果實(shí)近圓形、頂部平截稍寬、平均單果重350克左右;果皮黃中帶綠、果點(diǎn)中密。果心中大、果肉白色、皮薄汁多,肉質(zhì)酥脆細(xì)膩,石細(xì)胞少,酸甜適中。
歷史民俗
花園酥梨在王官集栽培歷史悠久,已有二百余年歷史,清代四品京官王承猷告老還鄉(xiāng)后,從安徽、山東等地引進(jìn)酥梨,在庭院周邊進(jìn)行種植。
二十世紀(jì)六十年代,王官集建立集鎮(zhèn)國(guó)有果園,大量種植酥梨。由于王官集地區(qū)特定的地理位置及獨(dú)特的氣候條件,以及幾百余年的栽培歷史,形成了地方特色的酥梨。
花園酥梨的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2018年7月3日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)“花園酥梨”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
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