海昌蜜梨的基本介紹

海昌蜜梨主栽品種“翠冠”、“翠玉”，感觀品質(zhì)特征如下：果形高扁圓，果形端正，單果重300-350克，果面分布均勻的黃褐色或純綠色，果點小，果肉潔白，質(zhì)地脆嫩爽口，汁多味甜，風(fēng)味佳。

海寧市位于浙北杭嘉湖平原南緣，錢塘江河口段北岸，東接海鹽，南臨錢塘江，西連余杭，北鄰?fù)┼l(xiāng)，東北接嘉興。地域東闊西狹，東西長51.65千米，南北寬28.94千米。全市地貌特征是南高北低，除東北和東南部有少數(shù)山丘外，均為平原，根據(jù)地貌特征與成因，主要有剝蝕地貌、沖擊地貌、海成地貌與人工地貌等四型。海寧地勢平坦，土壤肥沃，為梨提供了得天獨厚的自然生長環(huán)境條件。海寧市地處北亞熱帶南緣，為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全市氣候溫和，雨量充沛。日照充足，四季分明，光溫同步，四季光、溫、水配合較好，無霜期長，全市年平均氣溫15.9℃，平均年降水量1184.8毫米，無霜期234天，平均年日照時數(shù)為2010.2小時，平均年有效積溫（大于或等于10℃）為5013.2℃，農(nóng)業(yè)氣候條件良好，是南方砂梨系品種的適宜栽培區(qū)。海寧種梨區(qū)域為平原地區(qū)，土壤成土母質(zhì)為江、海、湖、河沉積物，土壤深厚肥沃，通透性尚好，土壤為中性土或微酸性土，有機質(zhì)含量為1.25-2.26%，土壤類型以壤土及輕粘土為主，并有少量中粘土與輕砂土。土壤條件適宜砂梨生長結(jié)果。海寧位于浙北杭嘉湖平原地區(qū)，地勢平坦且河網(wǎng)密布，屬太湖水系，降水充沛。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水主要為河道內(nèi)的地面水，水質(zhì)均為Ⅲ-Ⅳ類，可供農(nóng)業(yè)灌溉用水3.75億立方米，常年供水充足，完全可滿足梨樹生長結(jié)果的要求。

海昌蜜梨地理標(biāo)志保護范圍為浙江省海寧市所轄行政區(qū)域，包括許村、長安、周王廟、鹽官、斜橋、丁橋、袁花、黃灣、馬橋、海昌、硤石、海洲等12個鎮(zhèn)（街道），229個行政村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)120°18′00″-120°52′00″，北緯30°15′00″-30°35′00″，現(xiàn)有梨園種植面積1.38萬畝，年產(chǎn)量2.5萬余噸，保護規(guī)模129.75萬畝。

產(chǎn)品特點

品質(zhì)感官特征海昌蜜梨主栽品種‘翠冠’、‘翠玉’，感觀品質(zhì)特征如下：果形高扁圓，果形端正，單果重300-350克，果面分布均勻的黃褐色或純綠色，果點小，果肉潔白，質(zhì)地脆嫩爽口，汁多味甜，風(fēng)味佳。理化品質(zhì)指標(biāo)：可溶性固形物大于等于10%、總酸小于等于1g/kg、硬度4.0-8.0kg/cm2。質(zhì)量安全規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量安全按照《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，衛(wèi)生嚴(yán)格按照《蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T5009.38）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

獲獎榮譽

海昌蜜梨，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。

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