天問(wèn)山黃精的基本介紹
天問(wèn)山黃精外觀呈結(jié)節(jié)狀彎柱形,直徑0.7~1.8cm,表面黃色或黃褐色,半透明狀,有縱皺紋。質(zhì)地硬韌,微柔軟。斷面淡黃色;氣微、味甜香濃郁。天問(wèn)山黃精主要含糖類(lèi)、氨基酸、微量元素、蒽醌類(lèi)、甾體皂苷、黃酮類(lèi)、多酚類(lèi)等成分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟人參有一拼,黃精經(jīng)過(guò)九蒸九曬后,可生產(chǎn)成黃精果、黃精茶、黃精丸、黃精酒、黃精粉等多種產(chǎn)品。山黃精含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能起到強(qiáng)健身體的功效。其中的黏液質(zhì)、糖、淀粉、多種氨基酸等成分,能夠發(fā)揮抗氧化的效果,具有延緩衰老的作用。
天問(wèn)山黃精地域土質(zhì)肥沃,排水滲水力強(qiáng),土壤疏松,通氣性能好,有機(jī)質(zhì)含量高,有利于黃精根莖生長(zhǎng),產(chǎn)出的黃精根莖粗壯發(fā)達(dá)。水資源儲(chǔ)量充足,江河遍布,水質(zhì)優(yōu)良。晝夜溫差大、光照充足、空氣質(zhì)量好,無(wú)污染,森林覆蓋率70%以上,是天然的氧吧。非常有利于中藥材黃精種植生產(chǎn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
按形狀不同,習(xí)稱(chēng)大黃精、雞頭黃精、彩黃精。春、秋二季采挖,除去須根、洗凈,置沸水中略燙或蒸至透心、干燥。其味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳、抑菌防病的功效。經(jīng)檢測(cè)水分≤18.0%,總灰分≤4.0%,浸出物≥45.0%,黃精多糖≥7.0%。
產(chǎn)品特點(diǎn)
黃精一般指黃精, 以安徽九華山出產(chǎn)的黃精為上品,為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的燥根莖。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可作為多種藥丸,酒,茶等。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
天問(wèn)山黃精”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。
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