石灣美術(shù)陶瓷的基本介紹

石灣美術(shù)陶瓷，廣東省佛山市石灣鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

據(jù)史載，石灣陶瓷商品性生產(chǎn)始于唐，盛于明清。早在清代，石灣工藝陶瓷業(yè)就進(jìn)入鼎盛時期，成為當(dāng)時生產(chǎn)技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)都相當(dāng)發(fā)達(dá)的工藝陶瓷生產(chǎn)營銷基地。清代屈大均在《廣東新語》中寫道：“石灣之陶遍二廣，旁及海外”，而《南海鄉(xiāng)土志·礦物制造》也記載：“年中貿(mào)易過百萬，為工業(yè)一大宗?！?/p>

改革開放之后，石灣又成為中國現(xiàn)代建筑陶瓷的策源地，建陶工業(yè)現(xiàn)代化、國際化的起點(diǎn)。早在20世紀(jì)80年代，石灣率先從國外引進(jìn)了中國第一條現(xiàn)代化墻地磚生產(chǎn)線和第一條現(xiàn)代化衛(wèi)生潔具生產(chǎn)線，開創(chuàng)了國內(nèi)現(xiàn)代化大規(guī)模生產(chǎn)建筑、衛(wèi)生陶瓷的歷史，由此，中國成為世界陶瓷墻地磚和衛(wèi)生潔具產(chǎn)量最大的國家。

石灣誕生了中國陶瓷產(chǎn)業(yè)多個“第一”：中國第一片彩釉磚、第一片拋光磚、第一片微晶玻璃陶瓷復(fù)合板、第一片陶瓷洞石、第一片陶瓷薄板，同時孕育出多個知名陶瓷品牌，陶瓷墻地磚的年產(chǎn)量曾占中國年產(chǎn)量的50%以上，成為中國規(guī)模最大、配套最完善、產(chǎn)業(yè)生態(tài)最完整的現(xiàn)代陶瓷工業(yè)中心，產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)開發(fā)等一直走在國內(nèi)同行前列，引領(lǐng)行業(yè)潮流。

2003年05月15日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“石灣美術(shù)陶瓷”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

截至2016年，石灣擁有22位國家級工藝美術(shù)（陶瓷藝術(shù)）大師，近200位省、市級陶藝大師和1萬多名文化、創(chuàng)意、設(shè)計人才。

產(chǎn)品特點(diǎn)

石灣美術(shù)陶瓷總的特點(diǎn)是：生動傳神、釉彩渾厚、源于生活、題材豐富、具有鮮明的民族性、地方性和人文性。

歷史民俗

1977年，在石灣一帶貝丘遺址出土的印紋陶器，經(jīng)碳十四測定距今約有5000年左右，這證明石灣業(yè)陶已有5000年歷史。在這漫漫5000年的發(fā)展中，石灣人民一直以制陶為業(yè)，而石灣地區(qū)出產(chǎn)的美術(shù)陶瓷制品，也被外界冠以“石灣公仔”之名。

石灣藝術(shù)陶器屬以出口為主的地方性工藝品，數(shù)百年來在國外享有盛譽(yù)，被稱之為“石灣公仔”，是中國陶瓷史上的一支奇葩，有“石灣瓦、甲天下”之美譽(yù)?！澳虾Ｖ癁成铺眨矎V州陶器皆出石灣”（清代屈大均《廣東新語》），所產(chǎn)日用藝術(shù)陶器“備極工巧，通行二廣”（范端昂《粵中見聞》），而且從唐宋開始就遠(yuǎn)銷日本、東南亞以至世界各地。當(dāng)時廣州一帶的水運(yùn)交通中心已由南海官窯轉(zhuǎn)至佛山，石灣的產(chǎn)品一經(jīng)燒成，立即裝船出發(fā)，沿著“海上絲綢之路”，經(jīng)香港，繞海南，抵越南、泰國等東南亞諸國，以至世界各地。據(jù)《全唐文》、《宋史》等記載，唐代在廣州設(shè)立“市舶使”，宋代在廣州設(shè)立“市舶司”，同時佛山也設(shè)立了“市舶務(wù)”，專門管理對外貿(mào)易事務(wù)。朱或的《萍洲可談》記載了北宋廣州商船出口情況：“舶船深闊各四十丈，商人分占貯貨，人得數(shù)尺許，下貯貨物，夜臥其上。貨多陶器，大小相套，無少隙地?！北彼螘r期各地窯均燒瓷器，唯石灣燒大量燒陶，這里所指的“貨多陶器，大小相套，無少隙地”指的即為石灣陶器，可見其外銷數(shù)量之多。

到了明代永歷、宣德年間，鄭和帶領(lǐng)巨大的船隊(duì)，在近三十年的時間內(nèi)，七次下西洋，走遍了亞洲、非洲30多個國家和地區(qū)，更大大促進(jìn)了中國與世界的交流，石灣公仔也隨之更多地流向海外。

石灣公仔在經(jīng)歷了唐宋兩代的成長壯大階段和明清時期的成熟發(fā)展階段后，至建國前已成為一個相當(dāng)成熟的行業(yè)。當(dāng)時石灣陶業(yè)行會已細(xì)分為26行，各行均有自己的地域進(jìn)行生產(chǎn)。

1956年，石灣美術(shù)陶瓷廠成立。當(dāng)時的職工人數(shù)為488人，產(chǎn)值66.9萬元。建國前石灣地區(qū)專門從事“石灣公仔”創(chuàng)作生產(chǎn)的行業(yè)稱為“古玩行”，1956年石美成立時，集中了全石灣所有“古玩行”從業(yè)人員。于是，此后的三十年中“石灣公仔”的創(chuàng)作和生產(chǎn)一直是只此一家，別無分號。這種情況一直到80年代末期因一些個體陶藝企業(yè)的出現(xiàn)才有所改變，但美陶仍然占據(jù)著“石灣公仔”行業(yè)的主導(dǎo)地位，先后出現(xiàn)了七位中國工藝美術(shù)大師、四位中國陶瓷藝術(shù)大師和八位廣東省工藝美術(shù)大師。

制作方法

主要原料：

紅泥，白泥，黑泥，崗砂。

工藝流程：

配料加工——創(chuàng)作——翻模——注漿——修坯——干燥——畫眉擦石墨——施釉——裝窯——煅燒——分級——入倉。

石灣美術(shù)陶瓷的獲獎榮譽(yù)

美陶是華南地區(qū)最大的綜合性陶藝基地，是廣東省版權(quán)興業(yè)示范基地、國家非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地和傳承單位、中華老字號企業(yè)、全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

2003年05月15日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“石灣美術(shù)陶瓷”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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