鄰水臍橙的基本介紹

鄰水臍橙，四川省鄰水縣，中國地理標志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標志）。鄰水縣位于四川省東部，其“三山兩槽”的特殊地貌、四季分明的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富的紫色土特點適宜臍橙生長。鄰水臍橙果圓皮薄，汁濃味甜，在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上，鄰水縣送展的紐荷爾、奈維林娜、清家臍橙金獎，大山島、白柳新采臍橙獲銀獎。

營養(yǎng)價值

臍橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素， 臍橙果汁中含可溶性固型物１１－１５％ ，每１００毫升果汁中含糖 １１.０－１３.０克，含檸檬酸０.８０－０.９５克， 維生素C５５－７５毫克。此外還含有豐富的維生素Ｂ１、維生素B2、維生素Ｐ、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有（Ｒ）－檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Ｙ啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。為優(yōu)良的保健營養(yǎng)綠色食品，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。

產(chǎn)品特點

鄰水臍橙果實較大，近圓形，端正整齊，果皮橙色均勻，果皮中厚，較易剝皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香氣，酸甜適中，風(fēng)味濃，無核，其可溶性固形物≥10.5%、總酸（克/100米）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。

歷史民俗

鄰水種植柑橘歷史源遠流長，據(jù)鄰水縣志記載，公元1405年，就有種植記載。1988年鄰水縣被確定為“四川省柑橘商品生產(chǎn)基地縣”，開始引進臍橙種植，1990年，鄰水縣進行了國外臍橙品種試驗，并逐步推廣發(fā)展臍橙。1991年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所主持的國家星火計劃項目《柑橘早、中、晚熟優(yōu)良品種配套研究》在鄰水縣試點，歷時5年，確定了鄰水縣柑橘栽培的優(yōu)良品種及栽植模式。1993年，鄰水縣將境內(nèi)所產(chǎn)臍橙統(tǒng)稱為“鄰水臍橙”。

截止到2013年底，鄰水臍橙種植面積達24.6萬畝，投產(chǎn)8萬畝，盛果期5萬畝，年產(chǎn)臍橙8萬多噸，產(chǎn)值將超5億元，僅臍橙一項，該縣人均產(chǎn)值達500元。

截止到2019年鄰水縣已建成1000畝以上臍橙標準化果園30個，100畝以上臍橙標準化果園262個，臍橙種植面積達28萬畝，投產(chǎn)面積19萬畝，2019年臍橙產(chǎn)量預(yù)計達12.5萬噸。

鄰水臍橙的獲獎榮譽

鄰水臍橙曾多次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號。

1995年在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲得“三金兩銀”

1999、2001年在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會上兩度獲得國際名牌產(chǎn)品認證

2002年“鄰水臍橙”被四川省農(nóng)業(yè)廳認證為首批無公害農(nóng)產(chǎn)品

2004年和2005年繼續(xù)獲得“四川·中國西部農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號

2007年被省農(nóng)業(yè)廳評為第一批“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號

2008年被中國果品流通協(xié)會評為“中國臍橙之鄉(xiāng)”。

2009年7月14日以農(nóng)業(yè)部第1236號公告發(fā)布 核準登記，依法實行保護，并獲得《中華國民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書》。

2013年9月26日，原國家質(zhì)檢總局批準對“鄰水臍橙”實施地理標志產(chǎn)品保護。

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