馬坑茶葉的基本介紹
馬坑野茶,生長于安徽池州無公害茶葉基地。當(dāng)代茶圣陳椽寫道:“堯神舜氣凝雨露,秀水靈山造銀峰”。這里茶山遍布在整個黃山余麓,山間白云裊繞,霧氣氤氳,山中一日有四季。到處山深葉茂、溪流縱橫、云霧繚繞、清香四溢。馬坑鄉(xiāng)土壤呈弱堿性,含有豐富的硒元素,野生茶樹遍布在茶樹叢中,汲取植被露珠的精華、沐浴在充足的陽光中,形成了茶葉特有的茶香,香氣優(yōu)雅、似蘭花香、又似果香,入口甘醇、留香齒齦。
營養(yǎng)價值
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品??蓭椭w液維持堿性,保持健康。
①鉀:促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。
②氟:具有防止蛀牙的功效。
③錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。
產(chǎn)品特點
條索張大、芽峰顯毫、茶色綠黃、湯色清澈、香高味醇、屬純天然綠茶飲品。
獲獎榮譽
馬坑野茶”在第二屆全國農(nóng)產(chǎn)品茶葉評比獲得金獎,“君山銀針”獲得全國茶葉大獎第二名.
馬坑茶葉的品嘗吃法
一般來說,有些病人、孕婦不宜飲茶,即便是平常人,在飲茶方面也要有所選擇。因為人群中有性別、年齡、地域、胖瘦、寒熱、虛實等不同的體質(zhì),有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而異。
另外,新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
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