齊魯干烘茶的基本介紹

干烘茶，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。自明代由皖入魯，盛行萊蕪，輻射齊魯，福潤萬千黎民，史曾上貢朝廷，故有“齊魯干烘”之美名。

干烘茶，是未經(jīng)揉制而直接烘干的粗茶，是普通的不能再普通的茶了，枝大葉大，簡單粗糙，干烘茶的特色除了勁頭大就是它的色彩了，顏色是紅里帶黃，口味是甜甜的沁人心脾。

營養(yǎng)價(jià)值

喝干烘茶“解咸、養(yǎng)胃”是非常具有科學(xué)道理的?！敖庀獭笔聦?shí)上就是能化解人體多吸收的鹽分，“養(yǎng)胃”就是暖胃，其次能化解油膩，加快胃排空，達(dá)到降血脂、降血壓的目的。

產(chǎn)品特點(diǎn)

茶如金鉤，色澤油亮，茶湯紅潤，火香裊裊，濃艷清澈，啟蓋端杯輕聞，其獨(dú)特香氣隨即浸入脾胃，且馥郁持久；舌根輕轉(zhuǎn)，醇厚甘鮮，韻味無窮，令人心曠神怡。

歷史民俗

干烘茶自明代起，即由安徽傳入山東，盛行萊蕪。從此萊蕪人就與干烘茶結(jié)下了不解之緣。在萊蕪，一說干烘，沒有人不知道它是一種茶；上至百歲老人，下至青春年少，沒喝過這種茶的人屈指可數(shù)?？腿藖砹艘雀珊娌瑁笥丫蹠艘雀珊娌瑁碜悠v了要喝干烘茶，頭疼腦熱了要喝干烘茶，心情郁悶了要喝干烘茶。

齊魯干烘茶的制作方法

秉承傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的加工工藝，制法嚴(yán)謹(jǐn)，所采的鮮芽經(jīng)生鍋(殺青)、二青鍋(揉捻)、初烘、堆積、悶黃、焙火等工序精制而成。

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