小海香肚的基本介紹

小海香肚一看上去就讓人饞得直流口水。整體看上去是一個圓圓的大肉團，里面有一些新鮮的瘦肉、肥肉，里面的樣子大概和我們吃的長長的肉香腸差不多。外面還裹了一層說不出來的透明體，摸上去滑滑的。總之，小海香肚那令人垂涎三尺的外表，用一個字來形容：絕！

營養(yǎng)價值

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

產(chǎn)品特點

形如蘋果，外皮細薄，富有彈力，肉質(zhì)緊密，紅白分明，吃在嘴里香嫩爽口。

制作方法

加工香肚的原料為豬肉、豬尿泡；加工香肚的配料為蔥花、味精、生姜、鹽、淀粉等；香肚的加工流程“洗肉——刀切塊——腌制——與配料攪和——裝入豬尿泡——燒煮——香肚。

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