香磨山大米的基本介紹

木蘭縣是國家商品糧生產(chǎn)基地縣，2015年木蘭縣糧食產(chǎn)量實現(xiàn)“十三連增”，水稻又喜獲大豐收，占全縣耕地面積60%的112萬畝水田，年產(chǎn)水稻60萬噸，年產(chǎn)大米46萬噸，年產(chǎn)值達到20億元。同時，50萬畝國家級綠色食品原料水稻生產(chǎn)基地也高分通過國家審批驗收。

木蘭縣種植水稻主要以“漫撒子”、點播、條播為主，田間管理全靠人工。以后開始推廣旱育稀植種植技術(shù)及大棚盤式育苗技術(shù)和機械插秧技術(shù)，水稻畝產(chǎn)也由包產(chǎn)到戶前的200-250公斤，提高到現(xiàn)在的550公斤。特別是近年來，通過推廣大棚旱育、兩段式育苗技術(shù)，示范推廣中、晚熟優(yōu)質(zhì)品種高產(chǎn)栽培技術(shù)，使優(yōu)良品種不斷更新，目前全縣更新更換水稻新品種100多個，良種覆蓋率達到100%，木蘭大米也因種植墾稻12、龍稻5、龍粳31等而聞名全省。

木蘭縣持續(xù)樹立綠色、循環(huán)、低碳、環(huán)保的發(fā)展理念，讓“香磨山大米”因“綠色安全”而聞名。這些不僅讓“香磨山大米”產(chǎn)量連年攀高，更讓它在消費市場因優(yōu)質(zhì)放心米而牢牢站穩(wěn)腳跟?，F(xiàn)在，木蘭縣正把“香磨山大米”力爭獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”作為目標，全力打造中國名牌產(chǎn)品。

目前，“香磨山大米”已遠銷到北京、上海、西安、湖南、湖北等20多個省市。同時，木蘭縣深知要讓“香磨山大米”品牌更響亮，就得將發(fā)展眼光放得更遠。該縣在發(fā)展國內(nèi)銷售市場的同時，積極拓展國外市場，已與英國巴斯頓植保有限公司簽約農(nóng)業(yè)深加工項目合作，這將對木蘭縣發(fā)展“香磨山大米”產(chǎn)業(yè)及其延伸產(chǎn)業(yè)有著更深更廣的推動作用。

產(chǎn)品特點

香磨山大米營養(yǎng)安全、整精米率高、米粒晶瑩剔透、味香純正、口感綿軟油潤有彈性、冷卻后不返生的優(yōu)良品質(zhì)。特別是它的高指標的直鏈淀粉含量、膠稠度更讓它在眾多大米品牌中脫穎而出，成為自已獨有的特色和更強競爭力，這也讓“香磨山大米”贏得廣泛贊譽，深受消費者的歡迎。

歷史民俗

木蘭縣種植水稻的歷史悠久，有100多年的歷史。上世紀三十年代，水稻面積達到了58380畝，出現(xiàn)了水稻發(fā)展的第一次高峰。建國以后，該縣的水田面積不斷擴大，到1958年種植面積突破10多萬畝，總產(chǎn)量3329萬斤。新民、木蘭鎮(zhèn)創(chuàng)出了畝產(chǎn)533斤的記錄，曾派代表赴北京參加全國農(nóng)業(yè)勞動模范大會，受到國務(wù)院的嘉獎。這讓木蘭大米名聲大振，同時更增添了木蘭縣發(fā)展水稻種植的信心。

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