浦江桃形李的基本介紹

浦江桃形李是浙江省浦江縣的地方名果，浦江縣特產。浦江桃形李系薔薇科李屬，“中國李”中的一個品種，是金華市浦江縣名特優(yōu)新珍稀果樹之一。營養(yǎng)極其豐富，常溫下克儲放10天左右，冷藏克保鮮50天，貯放半月，可用吸管吸食果肉，可剝皮直接口食果肉。

營養(yǎng)價值

浦江桃形李是一種營養(yǎng)相當豐富的珍稀水果。據(jù)浙江大學食品加工系、浙江省農科院園藝所測定，該果品可食率達97.03%，含可溶性固形物15%，含酸量0.71%，固酸比21：1，每百克果肉含汁48克，含維生素C5.65毫克，維生素丙22.43毫克，含糖量8.4%，含脂肪0.2%，并含有人體所必需的多種氨基酸，以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等多種微量元素、礦物質及維生素B1、維生素B2、類胡蘿卜素等，還有清熱、利尿、消食開胃健脾等功效。

產品特點

浦江桃形李為落葉小喬木，樹勢中庸，樹冠紡錘形，樹勢直立，自花結實率較高。一般定值后3年開始結果，6—7年后進入盛果期，最高株產在100公斤以上?；ㄆ谠?月中下旬，果實形狀似桃，兼桃李之風味，成熟期在7月底8月初。平均單果重40克左右，最大果重達100克。果面深紅色并附有白色蠟層，可食率高達97.8%。

歷史民俗

1984年，在開展全縣果樹資源普查中，發(fā)現(xiàn)石馬鄉(xiāng)沉湖村石塢山裙腳的一片砂質坡地上，有一種形似桃、實為李的奇特果，與紅心李同時采摘，澀味重，難入口，只得作釀酒原料，經濟效益低，一直來沒有發(fā)展。經觀察分析，采果期推遲到八月中旬，充分顯示出果品應有的風味，1985年培育了第一批嫁接苗，種植49畝，1988年全面投產。該種為形大味美的水蜜李，其形碩大與品質的甘美過去為世界李中之冠。因原產浦江，所以稱之為浦江桃形李。

浦江桃形李的獲獎榮譽

1988年8月9日，在杭州，省、市、縣政府、科委、農科院、浙大領導和專家召開的浦江桃形李生產論證會，一致認為該水果很有發(fā)展前途；

1990年，列入農業(yè)部名特優(yōu)農產品基地，同年列入浙江省科委“桃形李研究”課目，1997年列入浙江省科委“星火計劃”，1999年7月31日通過驗收。

1995年，獲得中國農業(yè)博覽會銀質獎，被浙江省人民政府評為優(yōu)質水果；

1998年，再次被評為浙江省優(yōu)質水果銀獎；

2001年，獲浙江省農業(yè)名牌產品稱號，也是該縣惟一的省級農業(yè)名牌產品，準備報批國家級農業(yè)名牌產品。

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