果洛蕨麻的基本介紹

蕨麻是薔薇科委陵菜屬的植物。多年生草本。蕨麻亦稱人參果。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫(yī)療和營養(yǎng)價(jià)值，它有著健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧，常以其入藥。六七月間開花時(shí)的全草，還可用來收斂止血，止咳利痰，亦作滋補(bǔ)。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素，故長食之，確有人參延年益壽的功效，因此被人們美譽(yù)為“人參果" 。

青海蕨麻以果洛、玉樹地區(qū)所產(chǎn)為上品，有體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮，產(chǎn)量較高的特點(diǎn)。深受各族人民及國際各界人士的喜愛，也是饋贈(zèng)親友之佳品。

產(chǎn)品特點(diǎn)

整體偏長（有肉的長，兩頭尖），大小不一，大的也不是很大，小的一般是小圓顆粒，非常小，但是有區(qū)別在于，清洗后是棕紅色，因?yàn)樗幱脿I養(yǎng)更高，吃起來，有微澀感，更甜一些，肉更緊實(shí)一些！

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