延慶國光蘋果的基本介紹

延慶國光蘋果是北京市延慶區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。延慶國光果實(shí)扁圓形，果面底色黃綠著鮮紅色條紋或全面鮮紅色；果皮中等厚，果粉較多，果點(diǎn)小而密且明顯，形狀不規(guī)則；果肉淡黃色或綠白色，果肉細(xì)、肉質(zhì)脆，風(fēng)味甜酸適度，有香氣。

延慶國光蘋果富含對人體有益的多種礦物質(zhì)。采收時(shí)可溶性固形物達(dá)到15%-16%（果實(shí)套袋后下降1-2%），果實(shí)硬度達(dá)到8.2千克/厘米（18磅/厘米）以上。含糖量高、耐貯存，果實(shí)品質(zhì)明顯不同于其他產(chǎn)地。果汁較多，在常溫下可貯存5個(gè)月，在冷庫條件下可貯至第二年6、7月份，經(jīng)貯存的國光風(fēng)味誘人，是廣大消費(fèi)者所喜愛的果品之一。

延慶國光蘋果種植區(qū)域主要分布在以延慶區(qū)張山營鎮(zhèn)張山營村、下營村；舊縣鎮(zhèn)黃峪口村、白羊峪村、閆莊村、三里莊村；香營鄉(xiāng)黑峪口村、屈家窯村為主線的北山帶；八達(dá)嶺鎮(zhèn)里炮村、幫水峪村以及康莊鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)、井莊鎮(zhèn)等部分地區(qū)少量分布。

產(chǎn)品特點(diǎn)

延慶國光蘋果含糖量達(dá)16%，比北京市的標(biāo)準(zhǔn)高出2.5個(gè)百分點(diǎn)，風(fēng)味甜酸適度，有香氣，果核小、果肉細(xì)、肉質(zhì)脆、硬度高、耐儲存，深受消費(fèi)者歡迎。延慶國光蘋果與其它地區(qū)的國光蘋果最大的區(qū)別是著色率高，其它地區(qū)國光蘋果基本為綠色，而延慶國光蘋果一級果著色率達(dá)75%。

歷史民俗

延慶國光蘋果，始載于1956年，距今已有58年的歷史。

1985年，延慶國光蘋果以其獨(dú)特、優(yōu)良的果質(zhì)榮獲“全國優(yōu)質(zhì)果品第一名”榮譽(yù)稱號，被國家農(nóng)牧漁業(yè)部評為金獎(jiǎng)。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1985年，延慶國光蘋果以其獨(dú)特、優(yōu)良的果質(zhì)榮獲“全國優(yōu)質(zhì)果品第一名。被國家農(nóng)奴漁業(yè)評為金獎(jiǎng)。

在2006年11月榮獲“2006第二屆中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會優(yōu)秀參展產(chǎn)品獎(jiǎng)”；

2007年12月榮獲“2007中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會金獎(jiǎng)”。

2009年獲得國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書。

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