坂里龍柚的基本介紹
“坂里龍柚”雖然價(jià)格高,但仍然暢銷國(guó)內(nèi)和港臺(tái)市場(chǎng),出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。主要因素是:一是無(wú)公害種植,倍受消費(fèi)青萊;二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優(yōu);而果形圓長(zhǎng)的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存時(shí)間長(zhǎng),品質(zhì)尚可,手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,果口感好,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營(yíng)養(yǎng)素,最具食療效益的水果;三是種植面積少,產(chǎn)量有限,“坂里龍柚”一般要種植十年時(shí)間后的坂里龍柚果實(shí)才能達(dá)到上等品質(zhì),所以形成物稀而貴。
據(jù)了解,長(zhǎng)泰名產(chǎn)坂里龍柚,歷史悠久。早在南唐保大十三年(公元955年)建縣以后,就有開始種植龍柚,享譽(yù)已久,質(zhì)殊味美,到民國(guó)中,已從“鮮為人知之”,發(fā)展到暢銷海內(nèi)外?!佰嗬稞堣帧币云鋬?yōu)越和自然條件、良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品質(zhì)、底蘊(yùn)深厚的歷史人文等特點(diǎn),通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,享譽(yù)海內(nèi)外,深受消費(fèi)者歡迎。
地域范圍
坂里龍柚主要分布于福建省漳州市長(zhǎng)泰縣坂里鄉(xiāng)行政區(qū)內(nèi)的6個(gè)行政村,包括:新春村、坂新村、石格村、正達(dá)村、丹巖村、高層村。坂里龍柚地理坐標(biāo)為北緯24°37′-24°44′,東經(jīng)117°39'-117°49',保護(hù)面積1200公頃,年產(chǎn)量45000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、感官特征坂里龍柚果實(shí)扁圓形,果肩微傾斜,果頂凹陷,果表黃綠色,囊瓣短梳型,果肉與囊瓣易剝離,果肉汁多、色白微黃,質(zhì)地脆嫩化渣,酸甜適度,平均單果重約1公斤,自花不棄、混栽種子數(shù)較多,果實(shí)早熟,成熟期為9月中旬,為福建省最早熟蜜柚品種。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 可食率大于50%,可溶性固形物10%-12%,每100毫升果汁含可滴定酸 0.6克以上、維生素C30毫克以上。 3、安全要求 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《NY5016-2001無(wú)公害食品柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求,產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合《NY5014-2001無(wú)公害食品 柑桔》中對(duì)柚類的要求。
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