鼓樓重陽酒的基本介紹

重陽酒是廣西著名土特產(chǎn)，在廣西三江縣具有悠久的歷史和民族特色，本酒采用祖?zhèn)髋浞剑爬瞎に?，選用三江桐鄉(xiāng)獨特氣候條件下盛產(chǎn)的上等香糯甜酒曲與得天獨厚的清純山泉水，經(jīng)精心釀造，長期貯藏地窖發(fā)酵而成。

營養(yǎng)價值

侗族重陽貢酒含有機酸、維生素等具有開胃的功能，能刺激、促進人體腺液的分泌，增進口腔的唾液、胃囊中的胃液以及鼻腔濕潤。

產(chǎn)品特點

重陽酒華南特產(chǎn)美酒，品質(zhì)優(yōu)越，用上等香糯米、甜酒曲、山泉水釀制而成，口感香甜純厚，酒性溫和，具有活血、養(yǎng)顏、強壯筋骨的功效。

歷史民俗

明永歷元年（順治四年，公元1647年），傳永歷皇帝攜公主南行巡視民情，途徑三江縣，駐于古宜鎮(zhèn)，三江知縣忙設(shè)宴款待，捧出珍酒獻之。席間，永歷皇帝輕呷一口，頓覺悟渾身清爽，勞困皆無，急問：“此為何酒，這般神奇？”知縣答：“此乃本縣重陽酒也，重陽酒在民間釀造已有上千年的歷史，其工藝繁雜，窯藏于地底數(shù)年，故為極珍唉！”永歷皇帝聽后，傳部下要來筆墨紙硯，當(dāng)即命下詔書。爾后，重陽酒一直作為進貢朝廷的貢酒。 三江特產(chǎn)鼓樓重陽酒傳承千百年來歷史酒文化精華，如今也成為深受人們喜愛的延年益壽之珍酒。

鼓樓重陽酒的品嘗吃法

溫飲：一般在氣溫較低的冬季，用溫酒器將酒隔水加溫至攝氏40度左右，隨溫隨飲。

冷飲：盛夏季節(jié)，可將瓶酒貯放在攝氏3度左右冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)，或飲時在杯內(nèi)放冰塊、話梅、檸檬等或摻入雪碧、果汁等飲料也可將不同類型的酒互相摻和飲用，則別有風(fēng)味，清涼異常。

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