靈壽金針菇的基本介紹

河北靈壽縣是我國主要的金針菇主產(chǎn)縣，2004年全縣食用菌總產(chǎn)量達(dá)7.2萬噸，其中金針菇總產(chǎn)量達(dá)5.8萬噸，產(chǎn)值3.4億元。近年來，靈壽縣委、縣政府在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的戰(zhàn)略方針。為我國食用菌行業(yè)發(fā)展縣域特色經(jīng)濟(jì)提供了新鮮經(jīng)驗(yàn)。抓規(guī)?；a(chǎn)，促進(jìn)特色縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，托起產(chǎn)業(yè)品牌，造福從業(yè)菇農(nóng)。靈壽縣食用菌產(chǎn)業(yè)涉及11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150多個(gè)行政村，種植戶16000余戶，種植面積已達(dá)500萬平方米，年產(chǎn)量12萬噸，產(chǎn)值6億元，純收入3億元，并帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。河北樂民食用菌交易市場(chǎng)，產(chǎn)品為當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)，主要銷往：內(nèi)蒙、山東、廣州、北京、天津等地。

靈壽金針菇營養(yǎng)價(jià)值：1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點(diǎn)。2.金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。

靈壽縣位于河北省中南部，太行山東麓，東與行唐縣相鄰，南與石家莊市接壤，西接平山縣，北通保定市阜平縣；西北部與山西省山體相連。靈壽縣地勢(shì)自西北向東南傾斜，西北為山區(qū)，中部為丘陵，東南隅是冀西平原的邊緣，靈壽縣南北較長(zhǎng)，東西較窄。靈壽縣金針菇地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)113°45′00″～114°28′00″，北緯38°16′00″～38°48′00″。包括靈壽鎮(zhèn)、青同鎮(zhèn)、塔上鎮(zhèn)、慈峪鎮(zhèn)、岔頭鎮(zhèn)、陳莊鎮(zhèn)、三圣院鄉(xiāng)、北洼鄉(xiāng)、南寨鄉(xiāng)、牛城鄉(xiāng)、狗臺(tái)鄉(xiāng)、譚莊鄉(xiāng)、燕川鄉(xiāng)。保護(hù)面積70000公頃，生產(chǎn)面積600公頃，年產(chǎn)量10萬噸。

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