九湖蘭竹荔枝的基本介紹
蘭竹荔枝,簡稱蘭竹,是荔枝的一個品種。這個品種在福建省荔枝產(chǎn)區(qū)均有種植,主要分布在漳州市一帶。在龍海市九湖鎮(zhèn),該品種種植面積較廣,使該地有“荔枝?!敝Q。該品種果實一般于6月下旬成熟,為中熟品種;除了用作鮮食,還有其他用途,例如釀酒。1993年,該品種獲中國農(nóng)業(yè)博覽會銅獎。
蘭竹荔枝是荔枝的一個品種,主產(chǎn)于福建漳州,栽培歷史較長。在龍海市九湖鎮(zhèn),其栽培歷史已達(dá)500多年;當(dāng)?shù)剡€保存一株500多年生的老荔枝樹,年產(chǎn)量保持在600公斤以上,被稱為“荔枝王”。該品種為中熟品種,6月下旬成熟,成熟后主要用于鮮食,亦可焙干、釀酒。蘭竹荔枝定植以來,生長快、長勢旺,3年生樹高、冠徑都達(dá)170cm以上。前期樹高大于冠徑,后期冠徑增長加快,限制了樹高的過分增長,增大了結(jié)果面積。
蘭竹荔枝果實發(fā)育全過程需72~76天。果實發(fā)育過程可分明顯的三個階段:第一階段為胚和果皮發(fā)育階段,第二階段為種子迅速生長階段,第三階段為果肉迅速生長和果實成熟階段。
在果實發(fā)育過程中有3次落果高峰:第一次落果高峰出現(xiàn)在4月底到5月初,果實如綠豆大小時,原因是授粉受精不良和養(yǎng)分供應(yīng)不足;第二次落果高峰大約出現(xiàn)在5月底到6月初之間,當(dāng)果肉生長包過核的一半,果實達(dá)到固定大小的三分之一左右時,原因與病蟲為害、營養(yǎng)供應(yīng)和氣候條件有關(guān);第三次落果高峰集中在采收前5~7天內(nèi),原因包括病蟲為害、雨水過多等。
營養(yǎng)價值
荔枝的主要功能:
生津,益血,理氣,止痛。治煩渴,呃逆,胃痛,瘰疬,疔腫,牙痛,外傷出血。
①《食療本草》:"益智:健氣,"
②《海藥本草》:"主煩渴,頭重,心躁,背膊勞悶。"
③《日用本草》:"生津,散無形質(zhì)之滯氣。"
④《本草衍義補遺》:"消瘤贅赤腫。"
⑤《綱目》:"治瘰竊,療腫,發(fā)小/瞳瘡。"
⑥《玉楸藥解》:"暖補脾精,溫滋肝血。"
⑦《本草從新》:"解煩渴,止呃逆。"
⑧《醫(yī)林纂要》:"補肺,寧心,和脾。開胃。治胃脘寒痛,氣血滯痛。"
⑨《泉州本草》:"壯陽益氣,補中清肺,生津止渴,利咽喉。治產(chǎn)后水腫,脾虛下面,咽喉腫痛,嘔逆等證。"
產(chǎn)品特點
蘭竹荔枝果大,呈心臟形,單果重23~30克,果皮龜裂隆起,縫合線明顯。果皮鮮紅的稱紅皮蘭竹,果皮紅綠者稱青皮蘭竹。果肉厚,乳白色,味甜帶微酸,有香氣,焦核率高,可食部分占78%。
歷史民俗
蘭竹荔枝是荔枝的一個品種,主產(chǎn)于福建漳州,栽培歷史較長。在龍海市九湖鎮(zhèn),其栽培歷史已達(dá)500多年;當(dāng)?shù)剡€保存一株500多年生的老荔枝樹,年產(chǎn)量保持在600公斤以上,被稱為“荔枝王”。該品種為中熟品種,6月下旬成熟,成熟后主要用于鮮食,亦可焙干、釀酒。
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