南丹瑤山紅梨的基本介紹

“南丹瑤山紅梨”原名“南丹糖梨”，是從南丹縣傳統(tǒng)栽培的梨樹品種中篩選出來的優(yōu)良早熟梨品種，因其果實外觀褐紅色而得名。南丹瑤山紅梨為地理標志證明商標。

南丹縣位于廣西西北面，歷史悠久，宋置南丹州，明復南丹州，清稱南丹土州，民國7年改州置縣至今。南丹冬無嚴寒流、夏無酷暑，年均氣溫16.9℃，山清水秀，洞奇多姿，是旅游避暑的好勝地。南丹是美麗誘人的。明代著名的地理學家、旅行家徐霞客途經(jīng)南丹時不得不留步10日，贊嘆不已，以“ 奇勝”為南丹定論。今天，中央電視臺記者曾題詞：“當人類步入現(xiàn)代社會之時，人們往往忘卻了什么是真是美，其實真的美，真的藝術，真的人生在祖國的邊陲。南丹是一個令人神往的地方”。

　南丹縣位于云貴高原南緣，海拔高度500～1000m，地處東經(jīng)107°1＇～107°55＇，北緯24°42＇～25°37＇之間，年平均氣溫在15.3℃～18.9℃之間，極端最高氣溫為35.5 ℃，最低氣溫－5.5℃，1月平均溫度6.7℃～8.5℃之間，≥10℃的年積溫5800℃～6600℃，年平均日照時數(shù)為1223.5小時，年均降雨量1257 mm～1591mm，屬南中亞熱帶山地氣候，是亞熱帶常綠果樹帶與云貴高原落葉果樹常綠果樹混交帶的過渡地帶，獨特的生態(tài)環(huán)境，孕育了豐富果樹種質(zhì)資源，其中不乏品質(zhì)優(yōu)良，地方特色明顯的果品，瑤山紅梨即是其中之一。

近年來，南丹縣委、縣人民政府把瑤山紅梨確立為全縣重點發(fā)展的水果品種之一，制定了一系列的激勵政策，鼓勵農(nóng)民大量種植瑤山紅梨，大力發(fā)展地方特色水果產(chǎn)業(yè)，目前以八圩、城關、大廠、六寨、芒場等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的瑤山紅梨生產(chǎn)基地已逐步建立起來，全縣瑤山紅梨面積近萬畝，年產(chǎn)量近5000噸，產(chǎn)量仍在快速增長。計劃到“十一五”期末，瑤山紅梨種植規(guī)模將達到3萬畝，年產(chǎn)量3萬噸以上，將成為南丹一個地方特色明顯的水果產(chǎn)業(yè)。

地域范圍

南丹縣的城關、羅富、芒場、八圩、車河、大廠、里湖、月里、六寨9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)

南丹縣“瑤山紅梨”和“冰糖梨”是瑤族山區(qū)的地方特有品種，廣西自治區(qū)專家組鑒評為早熟優(yōu)質(zhì)。因質(zhì)優(yōu)果靚，近年銷售價格不菲。“瑤山紅梨”和“冰糖梨”于7月下旬開始成熟上市，主產(chǎn)區(qū)為南丹縣六寨鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)和八圩鄉(xiāng)，總產(chǎn)量約3000噸。

產(chǎn)品特點

“南丹瑤山紅梨”原名“南丹糖梨”，是從南丹縣傳統(tǒng)栽培的梨樹品種中篩選出來的優(yōu)良早熟梨品種，因其果實外觀褐紅色而得名。該品種性狀穩(wěn)定，早結豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良，抗逆性強，果實七月下旬至8月上旬成熟；該果實圓球形，果實中等大，平均單果重165g－205g；果皮褐紅色，富光澤，果點細密，無銹斑；果心小，果肉白色，不易褐變；可溶性固形物含量13%～15%，最高可達16%；肉質(zhì)中細酥脆，濃甜蜜香，果汁多，品質(zhì)上等。2003年7月21日在廣西南方早熟梨專家組評審會上，瑤山紅梨以其高可溶性固形物含量和美麗的外觀（少有的紅色品種），在眾多的國內(nèi)外早熟梨品種中獨具特色而倍受專家們的推崇，認為其果品很有市場競爭力，極具發(fā)展?jié)摿Α?005年8月3日，瑤山紅梨優(yōu)選單株經(jīng)過自治區(qū)水果專家組三審評定，被評為廣西區(qū)優(yōu)良果樹單株。

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