巨鹿金銀花的基本介紹

巨鹿金銀花，又叫銀花、雙花、二寶花等，為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，葉對(duì)生，卵型，有柔毛，花唇形對(duì)生于葉腋，初白后黃，黃白相間，故名“金銀花”。巨鹿金銀花與巨鹿銀花為同一產(chǎn)品，不同之處是銀花在巨鹿花農(nóng)中叫的更多一些，而在中藥材商販及中藥典內(nèi)都稱之為金銀花。巨鹿縣屬國(guó)家級(jí)生態(tài)示范縣，非常適宜金銀花種植與生產(chǎn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金銀花自古以來就以它的藥用價(jià)值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現(xiàn)代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力，另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。

歷史民俗

據(jù)清光緒版《巨鹿縣志》"記載金銀花為中 藥材種植之首，自明代就有栽培，迄今已有400多年歷史。有待于尋找歷丈記載，巨鹿金銀花的栽培歷丈可能會(huì)更長(zhǎng)。巨鹿縣自1973年開始大面積種植，“非典”后巨鹿金銀花種植得到長(zhǎng)足發(fā)展，2004年被河北省命名為 "河北金銀花之鄉(xiāng)"，2010年巨鹿縣金銀花在國(guó)家工商總局成功注冊(cè)金銀花原產(chǎn)地標(biāo)志，申辦了《中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)》。

制作方法

金銀花甘草湯

功效：金銀花可清熱解毒薄荷可宣肺、清肺熱。

材料

藥材金銀花30克，甘草10克，薄荷5克

做法

1、藥材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分鐘，留汁去渣，可以當(dāng)茶飲用。

2、醫(yī)師叮嚀：此茶飲適用于肺熱型體質(zhì)，其癥狀為皮膚和青春痘色紅，會(huì)感到熱或痛，有膿皰，粉刺較多，毛孔粗大。

巨鹿金銀花的鑒別真假

不同成色的金銀花如何鑒別，金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為四等：

一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變；

四等：貨干?；ɡ倩蜷_放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花，才可以確保購(gòu)買到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。

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