仙都筍峰茶的基本介紹
仙都原名縉云山,此地群山環(huán)抱,萬(wàn)谷云煙,山奇石異,林木蔥郁,氣候溫和。
仙都筍峰茶產(chǎn)于我國(guó)AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)縉云仙都,其形神似撥地而起,高聳入云的仙都石筍而得名。品質(zhì)優(yōu)異的仙都筍峰茶,一靠?jī)?yōu)越的生態(tài)條件,二靠?jī)?yōu)良的茶樹品種,三靠精湛的炒制工藝。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶葉中含有多種維生素。茶葉中含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等。其中A、D、E、K難溶于水,稱脂溶性維生素,其余為水溶液性維生素,泡茶時(shí)可充分利用。維生素C,又名抗壞血酸,能提高人體的抵抗力和免疫力。
產(chǎn)品特點(diǎn)
仙都筍峰茶外形扁平、挺直光滑、色澤嫩綠光潤(rùn)、香氣濃郁持久、湯色清澈明亮、茶湯滋味鮮醇。品質(zhì)獨(dú)具一格,以色綠、形美、香高、味鮮而博得消費(fèi)者的青睞。
歷史民俗
北宋道書記載為“三十六洞天之第二九洞天”,“天道林泉”。唐天寶七年,縉云山的獨(dú)峰山一帶有繽紛彩云回旋,彩云所到之處樂聲悅耳,山林增輝,唐玄宗聞奏,即敕封為“仙都”。其風(fēng)光宜人,主景觀有七十二奇峰,二十九名洞,十八處古跡,尤其是撥地通天之勢(shì)的仙都石筍,素有“天下第一筍”之稱,傳說軒轅黃帝在此峰頂煉丹,丹成駕赤龍升天,有詩(shī)云“黃帝旌旗去不回,片云孤石獨(dú)催鬼。有時(shí)風(fēng)激鼎湖浪,散作晴天雨點(diǎn)來(lái)”。神奇的傳說,吸引著歷代文人墨客,晉代大書法家王羲之,南宋詩(shī)人謝靈運(yùn),唐代書法家李陽(yáng)冰,宋代劇作家湯顯祖、理學(xué)家朱熹等遨游于此,并留下了不朽的杰作。仙都山清水秀,人文物美,同時(shí)也孕育了品質(zhì)優(yōu)異的仙都?xì)v史名茶。早在宋代就有“時(shí)培石上土,更種竹間茶?!薄坝袢鍪?,雨點(diǎn)散寒碧。我來(lái)供茗事,松鼎煮瓊液。余甘生齒頰,可以醒酒魄?!钡挠涊d。明萬(wàn)歷《括蒼匯記》載有“縉云物產(chǎn)多茶”;“縉云貢茶三斤”。此可見,仙都筍峰茶距今已有1000多年歷史。
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