張家界酒的基本介紹
張家界酒精選高山生態(tài)糧及深山活氧山泉水為釀造材料,采用白酒最佳儲藏容器陶壇,儲藏在常年恒溫20度左右、濕度78%左右的窖藏倉庫。張家界酒承接土家傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代先進釀酒技術(shù),釀制出酒香醇厚、回味悠長的酒中珍品,是中國酒文化的卓越典范。
營養(yǎng)價值
傳統(tǒng)認為酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
產(chǎn)品特點
酒香醇厚、回味悠長;入口甘美、下喉凈爽。
歷史民俗
作為張家界唯一的自主酒業(yè)。張家界也擁有自己的文化:嘗便八百琉璃水,原來酒是張家界。這是一句相傳盛遠的詞!在80年代時期張家界此名剛得。當時國家領(lǐng)導人來為剛開始做旅游產(chǎn)業(yè)的張家界視察工作,見一酒坊!便進入當時良酒的師傅以為此領(lǐng)導是游客就從酒缸中舀上一碗,敬上領(lǐng)導開始還引來了保衛(wèi)的警覺!但是領(lǐng)導一飲而盡!便得此詞!從此大庸酒業(yè)正式更名張家界酒!
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