齊河小麥的基本介紹
齊河小麥?zhǔn)巧綎|德州齊河縣的特產(chǎn)。齊河小麥為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。齊河小麥具有籽粒飽滿(mǎn)、蛋白質(zhì)含量高,表皮較薄、出粉率高,粉質(zhì)穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)、濕筋含量高等優(yōu)良品質(zhì)。
儲(chǔ)存方法
1、熱入倉(cāng)密保管。
在盛夏晴朗、氣溫高的天氣,將麥溫曬到50oC左右,延續(xù)兩小時(shí)以上,水分降到12.5%以下,于下午3點(diǎn)前后聚堆,趁熱入倉(cāng),散堆壓蓋,整倉(cāng)密閉,使糧溫在40℃以上持續(xù)10天左右,日曬中未死的害蟲(chóng)全部死亡,根據(jù)情況,可以繼續(xù)密閉,也可轉(zhuǎn)為通風(fēng)。
2、低溫冷凍。
利用冬季低溫時(shí),進(jìn)行翻倉(cāng)、除雜、冷凍,將麥溫降到0oC上下,而后趁冷密閉,對(duì)消滅麥堆中的越冬害蟲(chóng),有較好的效果,但低溫密閉的麥堆,要嚴(yán)防溫暖氣流的接觸,以免麥堆表層結(jié)露。
3、自然缺氧。
小麥?zhǔn)斋@時(shí)正值高溫,若干燥及時(shí)降水分至12.5%以下,可利用糧溫較高,后熟期生理活動(dòng)旺盛的特點(diǎn)進(jìn)行薄膜密封,達(dá)到麥堆自然缺氧狀態(tài),從而抑制害蟲(chóng)的危害,對(duì)于隔年陳麥,可采用輔助降氧,或充二氧化碳或氮?dú)獾确椒ㄟM(jìn)行防治害蟲(chóng)的儲(chǔ)藏。
4、干燥密閉。
只要合乎入庫(kù)要求的小麥,就可散堆入倉(cāng),壓蓋密閉,以防吸濕及蟲(chóng)害滋生,這對(duì)抑制麥蛾繁殖尤為有效,在高溫季節(jié)要注意防蟲(chóng),秋涼后積極通風(fēng),揭蓋降溫散濕;春暖后加強(qiáng)壓蓋或密閉,以保持糧堆低溫干燥無(wú)蟲(chóng)??傊挥胁扇】茖W(xué)儲(chǔ)藏和保管方法,才能保證小麥的正常生命特性。
地理位置
齊河縣位于山東省西部區(qū)域,東鄰省會(huì)濟(jì)南,北接京津唐,南接寧滬杭。以齊河為中心,500公里半徑內(nèi)有青島、濟(jì)南、太原、鄭州、石家莊、天津、北京等大城市。齊河縣隸屬于德州市,位于魯西北平原,黃河北岸,與濟(jì)南隔河相望。全縣轄2個(gè)鄉(xiāng)、11個(gè)鎮(zhèn)和2個(gè)街道辦事處,總?cè)丝?8萬(wàn),總面積1411平方公里。屬黃河下游沖積平原,土質(zhì)肥沃,氣候適宜,光照充足。
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