馬楠半細(xì)毛羊的基本介紹

馬楠半細(xì)毛羊?yàn)槊饧嬗眯脱?，體型外貌一致，體質(zhì)結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，性成熟早，繁殖性能良好，遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)。馬楠半細(xì)毛羊，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

云南半細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目是2008年昭通市“黨政‘一把手’科技工程”市長(zhǎng)項(xiàng)目申報(bào)省科技廳立項(xiàng)進(jìn)入實(shí)施階段的項(xiàng)目。近年來(lái)，各級(jí)黨委、政府不斷加大對(duì)馬楠半細(xì)毛羊的培育力度，2008年毛羊存欄20100只，改良9800 窩次，其中人工授精4100窩次，出產(chǎn)羊毛40噸。

地域范圍

馬楠半細(xì)毛羊養(yǎng)殖地域范圍涉及永善縣境內(nèi)的溪洛渡鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、蓮峰鎮(zhèn)、馬楠鄉(xiāng)、務(wù)基鄉(xiāng)、水竹鄉(xiāng)、伍寨鄉(xiāng)、碼口鄉(xiāng)八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該區(qū)域?yàn)楦吆錄錾絽^(qū)，呈帶狀分布，最低海拔2100米，最高海拔3199.5米。。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°22′08′′–103°40′24′′，北緯27°32′44′′–28°07′21′′之間，東西橫距29千米，南北縱距75.1千米。養(yǎng)殖區(qū)域總面積為54666公頃，年存欄量5.8萬(wàn)只。

產(chǎn)品特點(diǎn)

（1）外在感官特征 馬楠半細(xì)毛羊體型外貌一致，體質(zhì)結(jié)實(shí)，公母羊均無(wú)角，頭大小適中，耳小直立，頭毛著生至兩眼連線，頸短粗，背腰寬而平直，胸寬深，尻寬而平，后軀豐滿，四肢粗壯，腿毛過(guò)飛節(jié)，腹毛好，體軀桶狀，肉用體型。 油汗：含量適中，呈白色、乳白色。 細(xì)度：48-50支紗。 長(zhǎng)度：成年羊平均毛長(zhǎng)15.5厘米。 毛嘴類型：小尖嘴。 彎曲度：小彎。

（2）馬楠半細(xì)毛羊內(nèi)在品質(zhì) ① 羊肉品質(zhì) 馬楠半細(xì)毛羊羊肉蛋白質(zhì)含量≥16%、粗脂肪≤30.5%、水分≤78.5%、氨基酸總量≥13.2%，肉質(zhì)細(xì)嫩，顏色為褐色、味道鮮美無(wú)膻味。 ②羊毛品質(zhì) 羊毛白色呈毛叢結(jié)構(gòu)，細(xì)度、長(zhǎng)度、勻度均勻，凈毛率68%以上，品質(zhì)優(yōu)良，具有高強(qiáng)力、高彈性、全光澤的特點(diǎn)，羊毛品質(zhì)達(dá)到進(jìn)口新西蘭半細(xì)羊毛水平，其中光澤和強(qiáng)力超過(guò)新西蘭半細(xì)羊毛，達(dá)到國(guó)際同類型半細(xì)羊毛先進(jìn)水平。

（3）產(chǎn)品質(zhì)量控制馬楠半細(xì)毛羊所采食的飼料符合GB/T20807-2006《飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則》、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。獸藥符合《中華人民共和國(guó) 獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、執(zhí)行NY/T5030-2006《無(wú) 公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》，在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行隔離治療的羊只，待其完全健康后方可轉(zhuǎn)入健康群體。需要處理的病羊，參照GB/Tl6548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》的要求進(jìn)行處理。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè)有羊糞尿、褥草和污物等處理設(shè)施，廢棄物遵循減量化、無(wú)害化和資源化的原則。糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥， 污水經(jīng)發(fā)酵、沉淀后作為液體肥料使用。預(yù)防傳染病的疫苗符合農(nóng)業(yè)部的《獸用生物制品管理辦法》的規(guī)定。 疫苗的接種按照《中華人民共和國(guó) 動(dòng)物防疫法》、《馬楠半細(xì)毛羊原種場(chǎng)免疫程序與動(dòng)物衛(wèi)生防疫和檢 測(cè)制度》的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r，有針對(duì)性地選用疫苗，并按疫苗使用要求進(jìn)行接種。寄生蟲預(yù)防選擇高效、安全的抗寄生蟲藥。產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售遵循《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)。

（4）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理的規(guī)定 收獲的產(chǎn)品主要包括：羊毛、種羊及商品羊。每種畜產(chǎn)品按照相關(guān)規(guī)定采取不同的方法進(jìn)行生產(chǎn)、加工。 羊毛：每年春末夏初季節(jié)剪收羊毛，對(duì)羊毛進(jìn)行消毒殺菌、清洗、晾干后上市銷售?？茖W(xué)存放，確保質(zhì)量。 種羊：育種養(yǎng)殖場(chǎng)，必須按照《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的要求 經(jīng)營(yíng)，提供的種羊必須符合《云南半細(xì)毛羊評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》及《馬楠半細(xì)毛羊原種場(chǎng)育種與繁殖技術(shù)方案》的具體要求。 商品羊：上市交易的商品羊，必須出具產(chǎn)地證明，耳號(hào)標(biāo)識(shí)及數(shù)量，動(dòng)物衛(wèi)生檢疫合格證明。

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