伊通大米的基本介紹

伊通大米是吉林省四平市伊通縣的特產(chǎn)。伊通地處吉林省水稻主產(chǎn)區(qū),伊通河水土肥沃,獨特的地理位址，適宜的環(huán)境氣候條件,生長出口感好、色澤光亮、飯香濃郁的伊通大米。特別是伊通河水灌溉的東尖大米，顆粒豐滿，質(zhì)地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質(zhì)柔軟，香味襲人，在國內(nèi)市場知名度很高。

伊通縣耕地土壤有機質(zhì)平均含量為2.58%，水田有機質(zhì)含量為2.62%，旱田有機質(zhì)含量為2.57%，能夠為植物生長提供大量必要的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素。當(dāng)?shù)貙儆诒睖貛Ъ撅L(fēng)性氣候區(qū)，四季溫差較大，年溫差達(dá)39.8℃。由于獨特的地理、氣候和土壤等環(huán)境條件，有利于水稻營養(yǎng)物質(zhì)的積累，形成了具有鮮明地域特色的“伊通大米”品牌。

產(chǎn)品特點

米粒飽滿、晶瑩透明，米香濃郁、飯粒Q彈，口感香醇，細(xì)膩柔軟，入口甜糯。含有人體所需多種微量元素，營養(yǎng)價值極其豐富。

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