南國炭燒咖啡的基本介紹

炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感幾乎無酸，但伴著強烈的焦苦和甘醇，口味比較強烈的咖啡。南國炭燒咖啡繼承了海南咖啡的風(fēng)味與別致，以其獨特的烘烤焙炒工藝再創(chuàng)咖啡的精典，讓人在余味芬芳，不苦不熱、爽神醒氣、醇而香甜里，感受著干練，品味著青春。

營養(yǎng)價值

1、有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、對皮膚有益處。可以促進代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

3、有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、.可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

7、保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

8、對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

產(chǎn)品特點

南國炭燒咖啡口感潤滑、氣味芬芳、醇厚優(yōu)雅，保留了咖啡的原香原味，增加了經(jīng)炭火烘烤后獨一無二的韻味，濃郁醇香間讓您回味悠長。具有咖啡的原香原味，不苦、不熱、清香，醇厚濃郁等特點。在忙碌的工作中，沖上一杯咖啡，潤滑、氣味芬芳的口感能讓你精神一整天。

歷史民俗

人類最初是如何發(fā)現(xiàn)咖啡果實可供食用的，有種種不同的傳說，何者為準？已難確定。不過，有一種傳說因與咖啡名稱的讀音接近而被較多引用：不知多少年以前，非洲埃塞俄比亞西南部伽法(Kaffa)地區(qū)，有牧羊人放牧羊群經(jīng)過一片樹林，羊群啃食樹木的紅色果實后，逐漸發(fā)生亢奮蹦跳、爭相追奔，牧羊人目睹此景，自己也摘取該種果實嚼食，后來也感到精神振奮，故稱該果實為“提神果”，并且以當(dāng)?shù)刂?，把它稱為“Kaffa”。

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