壽光綠光蘋果的基本介紹
壽光綠光蘋果是1972年發(fā)現(xiàn)的印度蘋果短枝型芽變,經(jīng)過(guò)多年選育而成,1984年定名為壽光綠光蘋果,品質(zhì)優(yōu)于印度蘋果。單果重220至300克,果面光滑,色澤翠綠,肉質(zhì)致密而硬,汁液較少,甜味濃,含可溶性固形物14.7%,硬度為16.7kg/平方厘米,耐貯性強(qiáng),貯后果品更佳。1986年被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品多銷往北京、天津、南京、上海、廣州、深圳、徐州等大中城市。
蘋果是薔薇科蘋果屬植物的果實(shí)。通常所說(shuō)的蘋果樹,其實(shí)是這一個(gè)屬的統(tǒng)稱,大約有25個(gè)種。蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。
蘋果是梨果(梨果是指部分果皮肉質(zhì)多漿,外果皮不易分離,中果皮肥厚,內(nèi)果皮木化,中、內(nèi)果皮難于分離的一種,由子房和子房外圍的組織發(fā)育而成。蘋果樹多為異花傳粉,一棵樹上的花有2%到4%的花結(jié)成果實(shí)是較為理想的。成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大,其品種數(shù)量也多達(dá)以千計(jì)。
果實(shí)個(gè)大、果形正,色澤鮮艷紅潤(rùn),外表光滑細(xì)膩,口味酸甜適口,咬一口細(xì)脆津純,清香蜜味,且果肉硬度大,纖維少,質(zhì)地細(xì),果汁含量在89%以上,糖份含量高,總糖量16.4%,含有鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素,氨基酸含量較高。經(jīng)常食用,可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的獨(dú)特作用。
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