黃家蒸籠的基本介紹

黃家蒸籠是古老的漢族手工技藝。至今已有900多年的歷史。它早在北宋紹圣四年（1097年），由石洋村人黃一府發(fā)明始創(chuàng)。至清朝乾隆年間，更能制作包括蒸籠在內(nèi)的碗、杯、盤(pán)、盒、碟、瓶、壺等日常器用，這些柳杉制品均可做到隨物賦形，爭(zhēng)奇斗艷，有的甚至成為當(dāng)時(shí)的貢品，是凝聚了古代漢族勞動(dòng)人民智慧和藝術(shù)的結(jié)晶。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃家蒸籠的制作技藝，看似簡(jiǎn)單，卻能使其具備易熟保溫、透氣不餿、造型美觀、輕便耐用等優(yōu)點(diǎn)，絕非易事。擁有美觀外形、細(xì)膩觸感的黃家蒸籠，采用柳杉、毛竹、水藤等特殊材料制作而成，能讓蒸出來(lái)的米飯有一股特有的清香味道，并久置不餿。

歷史民俗

改革開(kāi)放以來(lái)，黃家生產(chǎn)的蒸籠銷(xiāo)往省內(nèi)外各地和香港、東南亞乃至美國(guó)、日本、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)，被外國(guó)人譽(yù)為無(wú)化學(xué)毒性的良好蒸熟器，聞名中外。 黃家蒸籠的制作技藝，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則繁難精湛，要使其完工后具備易熟保溫、透氣不餿、造型美觀、輕便耐用等優(yōu)點(diǎn)，絕非易事。以制作一只內(nèi)徑為25厘米的代表性蒸熟器“飯甄”為例，先后要經(jīng)過(guò)盤(pán)制腰箍、盤(pán)制上下墩、盤(pán)制底座（即水座或下包）、盤(pán)制籠蓋、插板、制底屜等工序，才算制作完成一只完整的蒸籠。 關(guān)于這一絕活，黃家蒸籠廠廠長(zhǎng)黃北拱介紹說(shuō)，“制作一只原生態(tài)的黃家蒸籠，從備料到最后裝入底屜完工，先后需要80多道大小工序。一位師傅要花上整工二日，才可制作出一只二斗裝（15市斤）的‘飯甄’?！?黃家蒸籠的制作工藝是柳杉片手縛技藝的典型遺存，在全國(guó)漢族民間手工藝中獨(dú)樹(shù)一幟，它不僅外觀精致、功能實(shí)用，還具有十分珍貴的歷史、文化以及科學(xué)價(jià)值。 黃家蒸籠的制作技藝歷經(jīng)900多年綿延不絕流傳下來(lái)，至今仍一脈尚存，實(shí)為罕見(jiàn)，堪稱(chēng)漢族民間傳統(tǒng)手工藝中的“活化石”。這一手工技藝的保留，對(duì)研究宋史及其漢族民間工藝史具有一定的價(jià)值。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文黃家蒸籠關(guān)鍵詞為“黃家蒸籠包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。