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金寨天麻

2022-10-21 金寨天麻包裝設(shè)計(jì)

金寨天麻的基本介紹

金寨縣位于大別山腹地,自然環(huán)境適宜天麻生產(chǎn),野生天麻歷史悠久。上世紀(jì)九十年代引進(jìn)天麻有性繁殖生產(chǎn)技術(shù)后,生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,現(xiàn)年產(chǎn)量達(dá)5000多噸,成為安徽省天麻生產(chǎn)大縣。

天麻又名赤箭、定風(fēng)草,是金寨縣傳統(tǒng)的名貴中藥材,群眾一向把天麻說成“神麻”,野生天麻主要分布在海拔300米以上的闊葉林地帶。

營養(yǎng)價(jià)值

天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A 類物質(zhì)、苷、結(jié)晶性中性物質(zhì)、微量生物堿、黏液質(zhì)等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量約為0 .025%。現(xiàn)已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其類似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

歷史民俗

金寨天麻的人工栽培起步于上世紀(jì)70年代。1973年八河公社(今青山鎮(zhèn))一位姓樂的醫(yī)生在室內(nèi)無性繁殖天麻試驗(yàn)成功。1974年,青山供銷社派一姓江的輔導(dǎo)員到黃畈公社大石藥場(海拔800米)進(jìn)行人工栽培試驗(yàn),經(jīng)過四、五年的努力終于獲得成功,以后供銷社逐步向外推廣,到1984年已普及到全縣。

鑒別真假

市場上常見的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的塊莖、茄科植物馬鈴薯的塊莖、葫蘆科植物赤爬的塊莖、商陸科植物商陸的根、商陸科植物羌商陸的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根莖,這些植物根莖形狀與天麻十分相似,有時(shí)真假難辨,需要掌握要領(lǐng)進(jìn)行鑒別。根據(jù)老藥工的經(jīng)驗(yàn),辨別真假天麻的方法,可以概括為:天麻長圓扁稍彎,點(diǎn)狀環(huán)紋十余圈;頭頂莖基鸚哥嘴,底部疤痕似臍圓。若再鑒別不開,就需要請(qǐng)專家進(jìn)行顯微鑒別和理化鑒別了。

金寨天麻的品嘗吃法

1.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會(huì)因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。

2.使用單味天麻或天麻制劑時(shí),如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時(shí),應(yīng)立即停藥,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。

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