金秀八角的基本介紹

金秀八角，主產(chǎn)于廣西來(lái)賓市金秀瑤族自治區(qū)的羅香、金秀、長(zhǎng)垌、忠良、六巷、大樟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以色紅味香而著稱。民國(guó)2年(1913年)李子端、李子其、李喬云等人由外地引進(jìn)縣內(nèi)種植。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

2.增加白細(xì)胞

茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。

產(chǎn)品特點(diǎn)

八角屬于雙子葉植物，喬木，葉革質(zhì)或厚革質(zhì)，倒卵狀橢圓形或倒披針形，葉面深綠色，有光澤，在陽(yáng)光透視下可見(jiàn)密布小油點(diǎn)?；ǚ奂t或深紅色，具不明顯的半透明腺點(diǎn)。聚合果多為八角形，很少為五角形或六角形，飽滿平直，先端鈍或鈍尖，種子棕色，有光澤。果為調(diào)味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，可用于制造甜香酒、啤酒、牙膏、香皂、香水、化妝品的香料，也是合成雌激素己烷雌酚的原料。還可用于采水晶礦工業(yè)上。中國(guó)八角出口占世界市場(chǎng)的80%以上。八角木材紅褐色，紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)致，質(zhì)輕軟，有香味，抗蟲(chóng)害，供作家具、箱板、玩具、細(xì)木工用材。

歷史民俗

據(jù)記載羅香種植八角的歷史已有80多年，是金秀種植八角最早之鄉(xiāng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到目前全鄉(xiāng)八角種植面積達(dá)11.2萬(wàn)畝，人均10畝左右，現(xiàn)已有6.5萬(wàn)畝進(jìn)入成熟掛果期。八角年收入占全鄉(xiāng)財(cái)政收入的70％，占農(nóng)民人均收入的70%—80%，且有不斷上升的趨勢(shì)，是羅香重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一和支柱產(chǎn)業(yè)。金秀縣獲得了國(guó)家林業(yè)部授予的“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”稱號(hào)，而羅香又是金秀縣最主要的八角產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)八角都在500萬(wàn)斤以上。羅香的大紅八角顆粒飽滿香氣醇，長(zhǎng)在深山，無(wú)污染，品質(zhì)優(yōu)良，深受各地客商的青睞。

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