保合梨橙的基本介紹

保合梨橙是重慶市豐都縣保合鎮(zhèn)的特產(chǎn)。保合梨橙果實特大，果形端莊、整齊，色澤鮮艷、果皮較細(xì)、肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、汁多、微具香氣。保合梨橙獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

梨橙因其形狀而得名。該品種果實大，平均單果重220克；外觀美，果深橙至橙紅色，果形獨特，呈梨形或倒卵形；內(nèi)質(zhì)優(yōu)，果肉細(xì)嫩化渣，甜酸適度，汁多味濃，核極少或無。果實售價高，賣相極好，市場競爭力強。

保合鎮(zhèn)是豐都縣梨橙的主產(chǎn)區(qū)。

2013年，豐都縣農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會申報的“保合梨橙”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊號為：12568980。

近年來，該鎮(zhèn)因地制宜，把梨橙作為村民增收主要渠道，通過“專業(yè)合作社 大戶”的模式，重點在新屋坪、范家溝等村連片種植。截至目前，已有5000畝進(jìn)入掛果期，預(yù)計今年產(chǎn)量5000噸以上，實現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元以上。

營養(yǎng)價值

1.和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風(fēng)惡氣，肝胃郁熱等疾?。?/p>

2.寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由于肺中蘊熱，或外感風(fēng)熱，熱灼津液為痰，痰熱結(jié)于胸中，氣機(jī)痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發(fā)熱，苔黃膩，脈象滑數(shù)，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著；

3.消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體 質(zhì)虛弱，使氣機(jī)阻滯，津液積聚為痰。如《丹溪心法》：“痰之為物，隨氣升降，無處不到?！薄胺踩松砩稀⒅?、下有塊者，多是痰?！惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解郁散結(jié)；

4.臍橙良好的藥用價值，對于女性來說，多吃橙子可以減少膽結(jié)石的發(fā)病率。用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

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