彌江酒的基本介紹

彌江酒是四川省綿陽市鹽亭縣的特產(chǎn)。彌江酒酒體豐滿，綿甜凈爽，醇和自然，口感舒適，不上頭不刺喉。

說到彌江酒，鹽亭乃至綿陽與整個川西北的不少消費者對這一上世紀80、90年代中曾經(jīng)一度風(fēng)靡市場的品牌記憶猶深且頗有情感。

在這個具有悠久歷史的酒業(yè)發(fā)展之地，過去，彌江曲酒、柏梓白酒、萬靈大曲、薄荷酒等曾旺銷市場、名聲遠揚。特別是彌江曲酒曾與沱牌齊名，但在市場經(jīng)濟的大潮中，受制于觀念，落后于管理，曾一度消隱于市。2006年，原鹽亭彌江酒廠（國營）經(jīng)過改制，組建“四川彌江酒業(yè)有限公司”。

四川彌江酒業(yè)有限公司組建后，在"全省創(chuàng)業(yè)之星"的法定代表人汪江林的帶領(lǐng)下，彌江酒業(yè)公司以"良心釀酒，惟質(zhì)為本"作為企業(yè)的核心理念，繼承和發(fā)揚地方釀酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢，恢復(fù)和新擴發(fā)酵窖池200口，新增“噸酒壇”300余口，制作安裝不銹鋼儲酒罐18個，儲酒能力達到2000余噸，并配套安裝全自動白酒生產(chǎn)灌裝線和檢驗檢測設(shè)備，注入資金3000余萬元。

2007年4月，被綿陽市委增列為綿陽市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。從2007年1月企業(yè)釀出原酒，到現(xiàn)在已推出彌江牌系列彌江九號、彌江酒王、柔順彌江、彌江特曲、彌江曲酒、彌江二曲、彌江喜慶宴酒、新彌江酒、彌江發(fā)財酒等20多款成品酒上市。

經(jīng)省市質(zhì)檢部門多次抽樣檢測，彌江牌系列產(chǎn)品不僅產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，而且各項指標(biāo)均符合國家優(yōu)級標(biāo)準。如今，彌江牌系列產(chǎn)品高中低檔具備，精裝簡裝皆有，形成了梯次完善的產(chǎn)品體系，以滿足各階層消費者的需求。其中，僅在去年，企業(yè)就實現(xiàn)產(chǎn)值6079萬元，實現(xiàn)銷售收入5517萬元。

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