茂縣櫻桃的基本介紹

茂縣是全世界唯一一個和美國加州的土壤氣候完全一樣的地方。這個經(jīng)緯的風(fēng)水雨露完全可以成就和加州車?yán)遄渔敲赖能嚴(yán)遄印５嘤谌鄙偻茝V，讓茂縣的名氣遠(yuǎn)不如其他兄弟縣市。這里出產(chǎn)的車?yán)遄语枬M結(jié)實，富含花青素，是大自然給在海撥2000米艱難謀生的羌寨人最好的禮物。

營養(yǎng)價值

大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，果實味美，營養(yǎng)豐富。據(jù)國家食品衛(wèi)生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質(zhì)1.2克，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能;長期食用，可明顯提高人體免疫力。

產(chǎn)品特點

呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩。

制作方法

櫻桃紅酒冰

材料：鮮櫻桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，干紅葡萄酒500ml，檸檬1個

做法

1、鮮櫻桃洗凈。檸檬洗凈切成薄薄的圓片。

2、大火燒沸鍋中的清水，然后將白砂糖放入，轉(zhuǎn)小火慢慢熬至糖分完全融化（約5分鐘）。

3、將干紅葡萄酒、檸檬片和櫻桃放入煮好的砂糖水中，再靜置放涼。

4、把放涼的紅酒糖水倒入冰塊盒中，再在每個冰格中放入1枚櫻桃，注意將櫻桃柄留在水面以上，然后再將冰塊盒放入冰箱中冷凍成冰塊即可。

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