瀘州鳳羽茶的基本介紹

瀘州鳳羽茶，是四川省瀘州市的著名特產(chǎn)茶葉品種，該茶產(chǎn)于四川省特早名茶之鄉(xiāng)瀘州市梅嶺山脈， 因外型酷似鳳凰的羽毛而得名，產(chǎn)品以清和醇厚為主要特征，是天然無公害茶產(chǎn)品，曾多次獲得省優(yōu)、國優(yōu)稱號。

在世人最崇尚的飲品文化中，酒和茶惠澤千年，一直是身份和品位的象征。瀘州酒聞名天下，瀘州茶歷史悠長，早在唐宋時期就被列為貢茶。天地萬物，造化神奇，瀘州酒和瀘州鳳羽綠茶，是天賜江陽古城的兩大瑰寶，這是瀘州之福，瀘州的驕傲。瀘州酒，天下皆知，而瀘州產(chǎn)中國頂級綠茶，還鮮為人知。

唐朝茶圣陸羽《茶經(jīng)》載“瀘州產(chǎn)茶……”，宋代《茶業(yè)通史》和黃庭堅《煎茶記》中有“瀘州納溪梅嶺茶”之句，并被列為“貢茶”。瀘州納溪梅嶺山脈，長年云霧繚繞，滋潤的水土氣候非常適宜茶樹生長，瀘州鳳羽精制的中國頂級綠茶，正是生長于此。

瀘州鳳羽茶屬扁型獨芽茶，產(chǎn)于四川省特早名茶之鄉(xiāng)——瀘州市梅嶺山脈， 因外型酷似鳳凰的羽毛而得名。產(chǎn)品以“清和醇厚”為主要特征，是天然無公害茶產(chǎn)品。曾多次獲得省優(yōu)、國優(yōu)稱號。2001年獲得中國（成都）國際茶葉博覽會金獎，同年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號。享有“川南第一早茶”和“綠茶好，鳳羽早”的美譽。

歷史民俗

瀘州鳳羽茶的傳說：

相傳在很早以前，金鳳山不叫現(xiàn)在這個名字，叫過天山。這里的山民生活得和諧快樂，但是不知從什么時候起，山民們平靜的生活被一種疾病所打碎，病魔無情地吞噬著人們的生命，人們束手無策，紛紛逃離家園。就在這個時候，一個青城山的仙姑來到了過天山，因她有只鳳凰坐騎，人們便叫她鳳凰姑娘，鳳凰姑娘有著高超的醫(yī)術(shù)，她發(fā)現(xiàn)這種瘟疫是一種慢性病，她便將自己煉制的“以茶為原料”的丹藥分給山民們服用后，瘟疫消除，山民們重新過上了快樂的生活。

為了紀(jì)念這位美麗而善良的姑娘，當(dāng)?shù)厣矫竦淖嫦缺惆堰^天山改名為“金鳳山”，把天池改為鳳凰湖，鳳凰姑娘煉制的丹藥改名為“鳳羽茶”，流傳至今。

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