靖遠冬果梨的基本介紹

冬果梨當?shù)厮追Q大果子，屬白梨種，原產(chǎn)黃河流域，是靖遠縣果類產(chǎn)品中的名優(yōu)品牌。據(jù)地方志載，明代境內(nèi)黃河兩岸已有“園圃為業(yè)者”，并形成規(guī)模。

營養(yǎng)價值

含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。它不僅有鮮食之美，而且還有蒸食、煮食之妙。生吃可生津潤肺，清除內(nèi)熱，熟食則滋補內(nèi)臟，止咳散寒。鮮果貯藏到寒冬臘月，若將其掏空去核，再裝入蜂蜜、冰糖等佐料，封閉其口，煮熟后即為香甜可口的“熱冬果”，湯果一并食用，具有化痰止咳、幫助消化、增進食欲等特別功效。

產(chǎn)品特點

冬果梨果肉呈水白色，細脆多汁，味道甜酸適度可口，宜于儲藏。

歷史民俗

傳說唐朝太宗皇帝李世民一連數(shù)日上殿過問國家大事，許多大臣送上奏本等候圣上御閱之后回復。李世民也想盡快處理完事，偏偏見不到宰相魏征上朝，一時難作定奪。說來也怪，魏相本是皇上最寵信的人物，一應大事小事需和他商量之后再決定如何辦理的，再說他也是最循規(guī)蹈矩之人，哪會見不到他呢?太宗皇帝急命近侍去宰相府中詢問何故。近侍回稟說宰相老母年過九旬，連日咳嗽起不了床。

宰相以孝道聞名天下，自然伺侍老母，不敢離開半步?；噬下勚?，心中石頭才落下地。老母有病，他倒不怕，萬一魏相真的病臥不起了，天下大事可找誰商量呢?皇上又問宰相何日上朝?答曰“明日?！?/p>

次日魏征果然第一個上朝拜見皇上，再三請罪。皇上并不責怪于他，只是關心地問老人可否康復?所用何藥?魏征答母親大愈，實因熱冬果治好的病?；噬嫌涀×藷岫暮锰?，自己遇上風寒感冒，也如此食用熱冬果，果然很有療效。朝中文武大臣全都仿效，無不奇驗。

靖遠冬果梨的品嘗吃法

梨通常宜于生食，但冬果梨煮熟來吃，卻獨具風味。嚴寒季節(jié)，雪冷風冽，此時若能做上一碗與冰糖、葡萄干同煮的冬果梨，熱氣騰騰，風味甘美，又香又甜，別致誘人。

聲明:本站品牌策劃與包裝設計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文靖遠冬果梨關鍵詞為“靖遠冬果梨包裝設計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。