麗江人參的基本介紹
麗江人參主產(chǎn)于麗江魯?shù)槔罉s一帶,從20世紀60年代初“北參南移”,多年來主要由地方外貿(mào)、醫(yī)藥等部門加工經(jīng)營,主要產(chǎn)品有生曬參、紅參、白糖參等,包裝精美的禮品盒人參,是旅游者饋贈親友的較好禮品。
營養(yǎng)價值
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生,扶正固本”之極品。
人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環(huán),增加皮膚營養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產(chǎn)品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。同時人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù),是護膚美容的極品。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張,可增加頭發(fā)的營養(yǎng),提高頭發(fā)的韌性,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用。
產(chǎn)品特點
麗江人參以其個大、質(zhì)優(yōu)、人參皂苷含量高等質(zhì)優(yōu)價廉的特點受到消費者的青睞。
品嘗吃法
1.燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
2.嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
3.磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次~1.5克。
4.沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5.泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6.燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
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