大悟壽眉的基本介紹
大悟壽眉茶,產(chǎn)于湖北孝感市大悟縣黃站鎮(zhèn)萬壽寺茶場,以選料嚴(yán)格、制作精湛獨(dú)特聞名。
茶園地處大別山南麓,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。茶園位于崇山峻嶺之中,云霧繚繞,溪水長流,雨量充沛,氣候溫和,空氣濕潤,土壤肥沃,森林覆蓋率大,散射光多,極適宜茶樹生長發(fā)育。
營養(yǎng)價值
1、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助;
2、能通達(dá)調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓;
3、具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用;
4、提高學(xué)習(xí)能力與記憶力;
5、改善女性經(jīng)期綜合癥;
6、增強(qiáng)抗癌藥物的療效;
7、減肥、護(hù)肝的作用。據(jù)2003年第8期《茶葉信息》稱:《美國科學(xué)院學(xué)報》報導(dǎo),美國科學(xué)家哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的布科斯夫基博士發(fā)現(xiàn),喝茶能使人體血液免疫細(xì)胞的干擾素分泌量增加5倍。干擾素是人體抵御感染的“化學(xué)防線”。原因是茶葉中有一種叫做“茶氨酸”的物質(zhì),這種茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺,而乙胺又能調(diào)動名為“伽馬-德耳塔T形細(xì)胞”的人體血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌,從而能更大的提高抵御外界侵害的能力。
制作方法
“大悟壽眉”茶選料嚴(yán)格。清明前后,采摘一芽一葉初展,制作精湛、品質(zhì)優(yōu)異、
大悟壽眉
大悟壽眉
條索略扁直似人眉、色澤翠綠、白毫披露、湯色明亮、高秀持久、葉底嫩綠勻齊。制作工藝流程為:采摘、攤青、殺青、烘焙、二烘、足干六道工序。
獲獎榮譽(yù)
黃站鎮(zhèn)萬壽寺茶場始建于1964年,當(dāng)時茶園面積只有13.3公頃,產(chǎn)值不過數(shù)千元。自93年以來,在國際茶葉名人陳椽等知名專家的指導(dǎo)下,“大悟壽眉”茶連年獲得湖北省茶葉鑒定評比特等獎,首屆、二屆、三屆“鄂茶杯”金獎,中國“陸羽杯”優(yōu)等獎,第二屆、第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,并于98年獲得中國國際名茶;99年獲首屆湖北省“十大名茶”、“十大名茶場”,2001年獲得國際名茶評比銀獎,中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品,2002年再次獲得第二屆湖北省“十大名茶”湖北省名牌產(chǎn)品,并通過了機(jī)有茶認(rèn)證,且是湖北省唯一的一家獲得“雙十”的茶葉生產(chǎn)企業(yè),2004年獲“湖北省首屆十五佳有機(jī)名茶”再次被評為“湖北省名牌產(chǎn)品”,并通過ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,2005年獲湖北省第三屆“十大名茶”,并被評為“湖北省名優(yōu)茶先進(jìn)生產(chǎn)單位”,且被省工商局認(rèn)定為“湖北省著名商標(biāo)”。2008年"中綠杯"全國名優(yōu)綠茶評比金獎、2009年"中茶杯"全國名優(yōu)茶評比一等獎、2009年湖北省"湖北綠茶第一方陣品牌企業(yè)"等榮譽(yù)稱號。
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