東北凍梨5斤裝的基本介紹

凍梨，又叫凍秋梨、凍黑梨子，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之后，就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區(qū)是由“蘋果梨”冰凍而成），食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食。 凍梨的特點(diǎn)是口感脆。

水果在常溫下存放，維生素很容易流失，低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，減緩食物變質(zhì)的速度。因此，冷凍水果基本不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

夏日炎熱，適當(dāng)?shù)厥秤美滹嫴⒉皇菈氖?。不過，不能吃得太多、太快。同時(shí)，食用者還要注意自己的體質(zhì)，如果是腸胃虛寒者則需要當(dāng)心，慎重食用。同時(shí)，夏日食冰也要看天氣看溫度，如果正值暴雨降溫天氣，千萬不能因?yàn)楸淅飪鲋滹嫛⑺?，?dān)心過期壞了，就急忙拿出來吃。這樣也可能會(huì)引起腸胃不適。