寧海白枇杷膏的基本介紹
枇杷膏是選用自家寧海正宗的白枇杷熬制而成的,選用白枇杷壓榨的汁水濃縮成的!
營養(yǎng)價值
食用枇杷膏能治療燥熱咳嗽、傷風(fēng)咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛聲啞、胸郁悶、肺弱???、津液干枯、喉舌焦燥、痰結(jié)色黑、虛火上升、喉炎喉痛、氣弱痰多、虛損干咳、口臭胃滯、咽喉作癢等各種病癥。
制作方法
1.將枇杷剝?nèi)ネ馄ず凸?,將果肉放入容器備用;?0%的枇杷放入料理機(jī),打成果泥備用;
2.將果泥放入鍋內(nèi),大火煮開,轉(zhuǎn)中火;放入剩下20%的果肉,攪拌均勻;(加入果肉后成品更有嚼頭,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;轉(zhuǎn)小火熬煮,直到鍋內(nèi)水分蒸發(fā),變得非常粘稠為止;
3.將果醬裝入小密封盒內(nèi),放入冰箱冷凍室可長期保存,取出后解凍可用微波爐加熱10分鐘,即可蒸發(fā)水分和殺菌。
品嘗吃法
直接喝,或者用溫水沖著喝都可以,用干凈無水的勺子,一天3-4次,如果咳嗽嚴(yán)重,可以多加一次.
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