祁連鹿茸的基本介紹
鹿茸是一種名貴的藥材,能治療多種疾病。它也是一種補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑,用鹿茸配制的中藥有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、益氣強(qiáng)志的作用。祁連鹿茸具有調(diào)整新陳代謝、抗衰老、抗疲勞、促進(jìn)各種生理機(jī)能活動(dòng)的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、強(qiáng)壯作用。它能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞。
2、對(duì)心血管的作用。鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴(kuò)張;中等劑量可使心收縮力加強(qiáng),心率加快,心搏出量增加,對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強(qiáng)。
歷史民俗
人們都知道鹿和鶴都是神仙的寵物,一來(lái)二去跟玉帝混的很熟,鹿想要自己長(zhǎng)生不老,就帶著禮物來(lái)找玉帝,玉帝就說(shuō)了:看在你跟著我的屬下這么多年,他們都很喜歡你,我雖然不能讓你長(zhǎng)生不老,但我可以延長(zhǎng)你的生命,這已經(jīng)是對(duì)你最大的照顧了,你可千萬(wàn)不要告訴別人。
于是玉帝將一對(duì)龍角給了鹿。鹿從此頭上多了一對(duì)龍角。因?yàn)槁菇鞘强梢栽偕?,每年長(zhǎng)一次。人們?yōu)榱说玫铰菇?,就只好飼養(yǎng)他。而其他的動(dòng)物像熊膽,麝香,虎骨,羚羊角等都要?dú)⑺篮蟛拍苋〉?。鹿有了角延長(zhǎng)了壽命,人吃了龍角同樣可以延長(zhǎng)生命。因?yàn)辇埥堑摹褒垺痹谶^(guò)去犯忌諱,所以就改成鹿茸角了。
鑒別真假
原只鹿茸:以茸體飽滿(mǎn)、挺圓、質(zhì)嫩、毛細(xì)、皮色紅棕、體輕,底部無(wú)棱角都為佳。而細(xì)、瘦、底部起筋、毛粗糙,體重者為次貨。
鹿茸片:以毛孔嫩細(xì),紅色小片為佳。
祁連鹿茸的品嘗吃法
1:干茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日飲酒服用。
2:將鹿茸片(鮮片烘干)研末沖服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。
3:用鹿茸片炮制藥茶飲用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日飲用。
4:用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g為宜.
5:用小米(或粳米)煮粥,食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追郏ò讌?0g、黨參100g、鹿茸3g共研細(xì)末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時(shí)后食用,可分多次食之。
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