佛坪土蜂蜜的基本介紹

佛坪縣地處秦嶺腹地南麓，植被完好、生態(tài)純美，境內(nèi)生存有110-130只大熊貓，有山茱萸十多萬畝，被譽為“熊貓家園”、“中國山茱萸之鄉(xiāng)”，且蜜源植物種類繁多、四季皆有，許多植物都屬常用或珍稀中藥材，所產(chǎn)土蜂蜜傳統(tǒng)地道、綠色純凈，還具有一定的藥用功效。4月9日，央視《每日農(nóng)經(jīng)》欄目組來到佛坪縣，先后到秦嶺寓舍、西岔河鎮(zhèn)三教殿村、三官廟等，拍攝休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品、鄉(xiāng)村花海、山地蜜源、蜂農(nóng)生活等，用鏡頭全程解讀該縣土蜂蜜的生產(chǎn)過程、特色淵源，記錄大熊貓棲息地生態(tài)風(fēng)光。

多年來，佛坪縣大熊貓和羚牛等珍稀動植物、純美生態(tài)、人文故事等，多次吸引英國 BBC 廣播公司、西班牙國家電視臺、日本 NHK 電視臺等中外媒體來縣拍攝，佛坪縣也在《美麗中國》、《大秦嶺》、《攬勝天下》等知名專題片、欄目中屢展風(fēng)采。2013年，央視新聞頻道、《遠(yuǎn)方的家》欄目等兩次來佛坪縣采風(fēng)，今年以來紀(jì)錄頻道《生命力量》、中文國際頻道《尋找最美花園》等欄目組又先后三次走進佛坪縣，佛坪縣野生大熊貓冬居生活、山茱萸花海盛景等又屢登央視熒屏，也開創(chuàng)了土蜂蜜等當(dāng)?shù)剞r(nóng)土特產(chǎn)閃亮登場的先河。

《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”，也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。 含有豐富的有機酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、增強人體免疫力等功效。 意蜂蜜： 是從國外引進的意大利蜂的蜂蜜，它生產(chǎn)周期短,含水量大,夏季易發(fā)酸起沫變質(zhì),營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如土蜂蜜.

營養(yǎng)價值

土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質(zhì)，是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強人體免疫功能，提高機體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等，對防衰抗皺、消斑、護膚養(yǎng)顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發(fā)育、健腦益智。

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